電子レンジで作れる！マシュマロ飴（マシュマロタンフル）

2024.08.09 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

「マシュマロ飴（マシュマロタンフル）」のレシピと作り方を動画でご紹介します。外はパリパリ、中はふわっとした食感が楽しめるマシュマロ飴です。飴部分はレンジで手軽に♪パリふわ食感がやみつきになります。飴が固まる前にデコレーションすると、見た目もかわいく仕上がりますよ。

【材料】マシュマロ飴（マシュマロタンフル）（6本分）

・マシュマロ　… 　12個・グラニュー糖　… 　80g・水　… 　大さじ1杯

【作り方】マシュマロ飴（マシュマロタンフル）

1

マシュマロは2個ずつ爪楊枝に刺します。

2

耐熱容器に砂糖と水を入れ、レンジ600Wで2〜3分加熱し、ぶくぶくと沸騰したら取り出します。

3

①をくぐらせクッキングシートにのせ、飴が固まったら完成です。

コツ・ポイント

飴をレンジ加熱する際、余熱で焦げやすいので、ほんのりと茶色に色づく前に取り出してください。

加熱後の容器と飴は大変熱くなります。作業する際は火傷に十分気をつけてください。

加熱時間は目安とし、様子を見ながら加熱してくださいね。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

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