こんな食べ方あったんだ？！新じゃがとベーコンの重ね焼き

2024.04.24 05:41

提供：macaroni[グルメニュース]

「新じゃがとベーコンの重ね焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄くスライスしたじゃがいもとベーコンと重ねて焼くひと品。ほくほくとカリカリ、両方の食感を楽しめます。見た目も華やかなので、おもてなし料理としてもおすすめです。

【材料】新じゃがとベーコンの重ね焼き（2人分）

・新じゃがいも　… 　2個(400g)・ハーフベーコン　… 　5枚・とろけるチーズ　… 　30g・パン粉　… 　大さじ1杯・バター（有塩）　… 　5gトッピング・粗挽き黒こしょう　… 　少々

【下ごしらえ】新じゃがとベーコンの重ね焼き

・ベーコンは3等分に切ります。

【作り方】新じゃがとベーコンの重ね焼き

1

新じゃがいもは皮ごとスライスします。

2

耐熱容器にバターを塗り、新じゃがとベーコンを交互に重ねていきます。

3

ラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。

4

チーズ、パン粉をのせてトースター200℃で15分加熱したら、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもはフォークに刺してスライスすると最後までスライスしやすいですよ。

トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・お弁当に持っていけますか？
お弁当に入れる場合は、調理後しっかり冷ましてから詰めてください。

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