材料5つ！フライパンで簡単フロランタン風

2024.03.31 05:37

提供：macaroni[グルメニュース]

「フロランタン風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アーモンドを炒ってからはちみつやバターと絡めるだけ！フライパンひとつで作れるフロランタン風のお手軽スイーツです。アーモンドの香りとパリパリ食感がやみつきになりますよ。ちょっとしたおやつに、ぜひ試してみてください。

【材料】フロランタン風（2〜3人分）

・アーモンドスライス　… 　40g・a. はちみつ　… 　大さじ2杯・a. 砂糖　… 　大さじ1杯・a. 塩　… 　ひとつまみ・a. バター（無塩）　… 　20g

【作り方】フロランタン風

1

フライパンにアーモンドスライスを入れて弱火で熱します。

2

アーモンドスライスがきつね色になったら、 (a) を加え、全体が絡むように混ぜ合わせます。

3

全体がよく絡んだら、クッキングシートの上に取り出して粗熱を取ります。

4

粗熱が取れたらお好みの大きさに切り分け、裏返してさらにしっかりと冷ましたら完成です。

コツ・ポイント

アーモンドが焦げないよう、やさしくかき混ぜながら炒ってください。オーブンを使用してもOKです。

クッキー生地や食パンにのせてもおいしいですよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
ひとつずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。

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