スタバ新作は“メリクリ”感全開！「ストロベリー メリークリーム フラペチーノ／ティー ラテ」試飲レポ

ホリデーシーズン新作ビバレッジお披露目

スターバックスの2023年のホリデーシーズンは「Wish＝願い」がテーマ。大切な人と特別な時間を過ごしたいと思えるこの季節、人々の望みをかなえられるようなホリデーにしたい、という想いを込めたアイテムを展開する。

特別な季節の始まりを告げるビバレッジ「ストロベリー メリークリーム フラペチーノ」は、メリークリームと、フレッシュ感のある甘酸っぱいストロベリーソース、クリーミーなバニラ風味のボディと、3つの異なる風味のマリアージュを楽しむフラペチーノ。

クリーミーなバニラ風味のボディ、カップに真っ赤なストロベリーソースを沿わせ、ごろっとした粒感のある甘酸っぱいストロベリー果肉をのせたら、トッピングにメリークリームをたっぷり絞り、仕上げにストロベリーパウダーとシルバーシュガーできらっと輝きをプラスした。
「メリークリーム」とはマスカルポーネを使った濃厚な味わいのホイップクリームのこと。過去に中目黒のロースタリー東京でメリークリームを使用したビバレッジが販売されたが、全国の店舗での展開はこれが初めてとなる。（※ロースタリー東京のメリークリームとはレシピが異なる）

今回のメリークリームは、マスカルポーネのコクとなめらかな口あたり、ホワイトチョコレートのミルキーな甘さが加わった、ほんのりイエローがかった色味が特徴。通常のホイップクリームよりもコクのある味わいの、ホリデーならではの特別なホイップクリームだ。
実際に飲んでみると、まずバニラ風味のミルキーな甘さが広がり、ストローをさす場所によってストロベリーの甘酸っぱさも混ざり合い、なめらかなメリークリームも相まって、まるでショートケーキを飲んでいるかのような飲み心地。

特にデザート感の強い、なめらかなメリークリームと甘酸っぱいストロベリー果肉の部分だけをストローですくって味わってみるのもおすすめだ。

メリークリームの美味しさをティーラテでも

「ストロベリー メリークリーム ティー ラテ」は、ストロベリーとアールグレイティーの華やかな風味、そしてメリークリームの3つの風味が楽しめるティーラテ。ホットとアイスの2タイプ展開となる。

ストロベリー果汁入りのティーベースにホワイトモカフレーバーシロップをブレンドし、スチームしたまろやかな甘さのベースが特徴で、ティーベースのためフラペチーノよりも格段にさっぱりとした味わい。
ホットだとたっぷりのったメリークリームのふわとろな口当たりがご褒美感を演出してくれる。

メリークリームを使ったムースケーキも

同日より、クリスマスらしい色合いの華やかな「ストロベリー メリークリーム ケーキ」も登場。

甘酸っぱいストロベリームースに、マスカルポーネやホワイトチョコレートを入れたメリークリームを、しっとりふんわりしたアーモンドプードル入りのスポンジ生地に合わせた一品だ。
甘酸っぱいストロベリームースとメリークリームのなめらかな口当たりとコクのある甘さ、生地から香るアーモンドの風味がよくマッチしており、もちろんコーヒーやティーとの相性も抜群。クリームたっぷりでデザート感のある見た目の印象よりも、甘さは控えめだ。

ビバレッジのメリークリームとは原材料が異なり、また違ったメリークリームの美味しさをケーキでも味わうことができる。（modelpress編集部）
■ストロベリー メリークリーム フラペチーノ Tallサイズのみ
＜持ち帰りの場合＞ ¥687 ＜店内利用の場合＞ ¥700
■ストロベリー メリークリーム ティー ラテ（Hot／Iced）
※ストロベリー果肉・果汁5%未満
‐Short ¥550／Tall ¥589／Grande ¥633／Venti ¥678（持ち帰りの場合）
‐Short ¥561／Tall ¥600／Grande ¥645／Venti ¥690（店内利用の場合）
取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
販売期間：2023年11月1日（水）～2023年11月28日（火）予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がある