スタバ、コーヒー×オリーブオイルの新提案「オリアート」発表　日本展開は2023年後半から

2023.02.22 10:34 views

スターバックスは、アラビカコーヒーにコールドプレスエクストラバージンオイルを加えた新ビバレッジプラットフォーム「スターバックスオリアート（Oleato／以下オリアート）」を発表した。イタリア国内のスターバックス店舗で先行販売され、日本でも2023年後半の販売を予定している。

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海外スタバで先行販売「オリアート」とは

21日にイタリア・ミラノで発表された「オリアート」とは、スターバックスのアラビカコーヒーに、イタリアのエクストラバージンオイルのブランド・パルタナのコールドプレスエクストラバージンオイルをスプーン一杯分加えた、革新的な新しいコーヒーの楽しみ方。

コーヒーとオリーブオイルという思いもよらない2つが出会うことで、ベルベットのようになめらかで繊細な甘さと、豊かな味わいの一杯が完成する。

2月22日（現地時間）より、イタリアのスターバックス店舗で発売されるビバレッジは、『オリアートカフェラテ』、『オリアートアイスシェイクンエスプレッソ』、『オリアートゴールデンフォームコールドブリュー』。

同日、スターバックスリザーブ（R）ロースタリーミラノでも『オリアートカフェラテ』、『オリアートアイスコルタード』、『オリアートゴールデンフォームコールドブリュー』、『オリアートディコンストラクティッド』、『オリアートゴールデンフォームエスプレッソマティーニ』の5つのビバレッジが登場する。

スターバックスのビバレッジ開発リーダーのエイミーディルジャーは「たぐいまれな自然の恵みであるコーヒーとオリーブオイルという2つの素材の豊かな歴史と、産地のストーリーをモチーフにこのビバレッジを開発しました」「ベルベットのようになめらかでリッチな口当たり、そしてオリーブオイルによるバターのようにまろやかな風味が加わり、コーヒーの柔らかでチョコレートのような味わいとの相性が抜群です」と語っている。

これらのビバレッジは今春より米国の南カリフォルニアの店舗で先行販売され、その後、世界の一部のマーケットでも発売。今年後半には、日本、中東、英国でも発売予定だ。（modelpress編集部）

情報：スターバックス

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