ニラナムル

2023.04.13 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

「ニラナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単に作るニラのナムルです。鍋は使わず、ボウル1つでできるので、あとひと品ほしいときにぴったりですよ。普段のおかずはもちろん、おつまみとしても作ってみてくださいね。

【材料】ニラナムル（2人分）

・ニラ　… 　1束・a. にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1/2杯・a. ごま油　… 　大さじ1杯・a. しょうゆ　… 　小さじ1杯・a. 鶏ガラスープの素　… 　小さじ1/2杯・a. 塩　… 　少々・a. 白いりごま　… 　小さじ2杯

【作り方】ニラナムル

1

・ニラは4cm幅に切ります。耐熱容器にニラを入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱します。

2

水分を拭き取り、(a)を加えて混ぜ合わせます。

3

器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ニラはしっかり水気をきってください。

お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・作り置きできますか？

粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

切って漬けてかけるだけ！ニラだれ冷奴

めんつゆで簡単！ニラのおひたし

ニラ醤油肉そぼろ

macaroni[グルメニュース]

関連リンク

関連記事

「グルメ」カテゴリーの最新記事

あなたにおすすめの記事