滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」

2023.03.20 19:00

提供：anna

滋賀県日野町に旅行に訪れた際にぴったりのお土産がありますよ！

今回は、2023年2月28日（火）に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、『（株）藤あられ本舗』をご紹介します。

※この記事は2023年2月28日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

日野駅から車で10分「（株）藤あられ本舗」

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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日野駅から車で10分の場所にある『（株）藤あられ本舗』。こちらは地元の方々に愛されるあられのお店です。

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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約30種の風味から選んで購入できると大人気なんです！

こだわりの「あられ」（300g 各種300円・税込）

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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定番の『五色あられ』（300g 300円・税込）や、

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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一番人気の『マヨネーズ』（300g 300円・税込）などさまざまなフレーバーのあられを購入することができます。

店主のおすすめは、地元でしか買うことのできない、日野のお漬物・日野菜を使った『日野菜あられ』ですよ。

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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こちらでは、柔らさ、粘り、きめ細かな舌ざわりが特徴の最高級品種のもち米、滋賀・羽二重糯（もち）を使用。

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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アツアツの状態で餅つきをすれば、まさにモチモチ食感に仕上がります。

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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そして型にはめ、冷蔵庫で3日間寝かせたお餅を特注の機械で切っていきます。

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さらに4日かけて乾燥させれば、ようやく“焼き”の工程に！

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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ここからは、あられの最終工程“味付け”！　塩、マヨネーズなどを混ぜ合わせ、そして味の決め手となるコショウをまぶしていきます。

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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取材時には特別に出来立てを試食。サクサクで、口の中にうま味が広がりました♡

「あられ」（300g 各種300円・税込）はお土産にぴったり！

滋賀に行ったら爆買い必至！約30種の味が楽しめる「絶品あられ」 — 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

最高級品種のもち米を使って丁寧に作られた『あられ』（300g 各種300円・税込）。ぜひ味わってみてください。

＜詳細情報＞
（株）藤あられ本舗
住所：滋賀県蒲生郡日野町河原491
電話番号：0748-52-0318
営業時間：9:30～18:00
定休日：日曜日

出来立てのあられは格別のお味です♡　ぜひ皆さんもお土産に購入してみてはいかがでしょうか？（文／Yuikomore）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時50分～）

この記事は2023年2月28日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

anna

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