「フリューシュトゥック」って知ってる？本場ドイツの朝食が1日中楽しめるお店【大阪府豊中市】

2023.03.19 10:00

提供：anna

モーニングタイムやランチタイムがある日本と違い、ドイツでは、ボリュームたっぷりの朝食を開店から閉店まで楽しめる『フリューシュトゥック』という文化があるのだとか。

今回はそんな本場ドイツの朝食がいただける大阪のカフェ『MORGEN cafe and gallery +（モルゲンカフェアンドギャラリープラス）』をご紹介します。

子連れにうれしい♡授乳室・キッズスペース完備

「フリューシュトゥック」って知ってる？本場ドイツの朝食が1日中楽しめるお店【大阪府豊中市】

画像：奥村陽子

大阪モノレール・柴原阪大前駅より徒歩12分のところにある『MORGEN cafe and gallery +（モルゲンカフェアンドギャラリープラス）』は、2022年9月にオープンした1日中ドイツの朝食が楽しめるお店です。パッと目を惹くオレンジ色のテラス席が目印です。

画像：奥村陽子

明るいインテリアと木の温もりが感じられるテーブルで、時間を気にせず食事を楽しむ、『フリューシュトゥック』ならではのひとときが過ごせそうな、ゆったりとした空間。

画像：奥村陽子

1人で訪れても楽しめるカウンター席もあります。

画像：奥村陽子

奥にはグループで利用しやすい大きめのテーブルが。ゆとりがあるので、ベビーカーも置きやすそうです。

画像：奥村陽子

子どもが自由に遊べるキッズスペースも完備。子どもを遊ばせながらママ・パパたちは、食事やおしゃべりなどでリフレッシュできるのがうれしいですね。

画像：奥村陽子

オムツ替えの台や授乳室といった設備が充実しています。

ドイツ・ベルリンのカフェ文化を再現　朝から夕方まで楽しめる豪華なモーニングプレート

画像：MORGEN cafe and gallery +

“朝食は皇帝のように、昼食は国王のように、夕食は乞食のように”ということわざがあるドイツ。“朝と昼はたっぷり食べ、夜の食事は質素にすると健康によい”という意味で、朝からしっかり食べて活動的に過ごすのがドイツスタイルなのだとか。ドイツの定番の朝食をまとめた『モルゲンプレート』（1,280円・税込）は、パンの盛り合わせ、ハム、チーズ、ピクルス、バター＆ジャムが1つにまとまっているプレートです。

画像：奥村陽子

肉と野菜を重ねて焼いたドイツの家庭料理『アウフラウ』をアレンジした『アウフラウプレート』（1,080円・税込）は、日替わりのドイツ風グラタンとスープ、サラダとパンがセットになっています。

画像：MORGEN cafe and gallery +

他にもドイツ発祥の焼き菓子パン『プレッツェル』（Sサイズ 180円／Lサイズ 280円・各税込）も楽しめます。

画像：奥村陽子

お店の名物『ベルリンプレート』（2,780円・税込）は、ボリュームたっぷりの三段プレート！　パンの盛り合わせ、バター＆ジャム、サラダ、ハム、チーズ、フルーツ、ミニグラタン、デリカデッセンと豪華なラインアップです。

画像：奥村陽子

『ミュンヘンプレート』（2,980円・税込）は、大きなプレッツェルの入ったパンの盛り合わせに、ミュンヘン伝統のゆでた白ソーセージがのったプレートです。

画像：奥村陽子

ドイツ以外にもフランス、スイス、アメリカの食文化にちなんだプレートも用意されていて、『アメリカプレート』（1,380円・税込）は、厚切りトーストにスクランブルエッグ、ローストポテトや『篠山ハム』の厚切り吊るしベーコンなどがセットになっています。さらに、プラス100円でフレンチトーストにしてもらえますよ。

※『ベルリンプレート』『ミュンヘンプレート』は約2人前のボリュームです

＜詳細情報＞
MORGEN cafe and gallery +（モルゲンカフェアンドギャラリープラス）
住所：大阪府豊中市柴原町3-11-23
電話番号： 06-6152-6552
営業時間：9:00～17:00
定休日：日曜日・祝日
※2023年3月27日（月）より8:00～18:00に営業時間変更予定

ドイツの朝食にはゆで卵はかかせないそう。『MORGEN cafe and gallery +（モルゲンカフェアンドギャラリープラス）』では、ゆで時間が選べるので、自分好みのゆで卵が楽しめますよ。（取材・文／奥村陽子）

【画像】
※ MORGEN cafe and gallery +／奥村陽子