新玉ねぎが主役!やみつきおつまみレシピ10選

2022.12.12 05:43

この記事でご紹介するのは、新玉ねぎが主役のおつまみレシピ。お酒がすすむユッケ風をはじめ、定番レシピをアレンジしたおもしろおつまみなど、じつにバラエティ豊かです。どのレシピも材料さえあればすぐに作れるものばかり。シャキシャキしてみずみずしい新玉ねぎで、晩酌してみませんか。

1. 切って合えるだけ♪新玉ユッケ

おつまみサラダ♪新玉ユッケ

調理時間:20分

新玉ねぎ a. 酢 a.砂糖 a.しょうゆ a. コチュジャン a. にんにく a.ごま油 トッピング 卵黄 白いりごま

エネルギー:195kcal

タンパク質:3.4g

脂質:15.5g

炭水化物:13.6g

糖質:11.7g

食塩相当量:1.5g

生の新玉ねぎで作るシャキシャキ食感のサラダです。コチュジャンを使ってユッケ風にし、お酒がすすむ味に仕上げました。卵黄を絡めて食べてください。

2. 甘味たっぷり。新玉ねぎでのっけツナピザ

甘味たっぷり。新玉ねぎでのっけツナピザ

新玉ねぎ ツナ缶 コーン缶 a. ケチャップ a. にんにく a. こしょう とろけるチーズ

エネルギー:168kcal

タンパク質:9.3g

脂質:9.6g

炭水化物:13.6g

糖質:11.8g

食塩相当量:1.3g

輪切りにした新玉ねぎにピザソースを塗って、ツナ缶、コーン缶、チーズをたっぷりのせてピザ風に焼きました。新玉ねぎの甘みと濃厚なチーズが食欲をそそり、おつまみにぴったりです!

3. ジュワッと甘い。新玉ねぎの照り焼きステーキ

ジュワッと甘い。新玉ねぎの照り焼きステーキ

調理時間:20分

新玉ねぎ a. 砂糖 a. 酒 a. みりん a. しょうゆ a. バター(有塩) サラダ油 トッピング 小口ねぎ

エネルギー:164kcal

タンパク質:2.4g

脂質:7.5g

炭水化物:20.1g

糖質:18.1g

食塩相当量:2g

食材1つで簡単に作れるごちそうおかずです。ひと口食べれば新玉ねぎの甘みとバターの香りが口いっぱいに広がります。ごはんはもちろん、おつまみにしても、これひと品で大満足できるレシピです。

4. 断面がかわいい♪新玉ねぎハムカツ

断面がかわいい♪

新玉ねぎ ハム 小麦粉 パン粉 サラダ油 バッター液 卵 小麦粉 水

エネルギー:533kcal

タンパク質:24.7g

脂質:39g

炭水化物:23.2g

糖質:21.5g

食塩相当量:2.6g

薄いハムを重ねて厚切り風にしたハムを、玉ねぎでサンドしてハムカツにしました。玉ねぎで挟むことで、かわいい断面になりますよ。ハムの旨味を吸った、玉ねぎはやみつき間違いなしです。

5. 食欲そそる。新じゃがと新玉ねぎのカレー炒め

春おかず。新じゃがと新玉ねぎのカレー炒め

調理時間:10分

新じゃがいも 新玉ねぎ 冷凍いんげん ツナ缶 カレー粉 中濃ソース ケチャップ サラダ油 粗挽き黒こしょう

エネルギー:410kcal

タンパク質:18.6g

脂質:19.8g

炭水化物:52.7g

糖質:29.1g

食塩相当量:2g

新じゃがと新玉ねぎが主役の甘辛スパイシーカレー炒めです。ごはんのおかずに、おつまみにもぴったりなひと品です。新じゃがは皮が薄いので、ぜひ皮ごと食べてみてください。

6. 10分で簡単!新玉ねぎの塩こんぶバターレンジ蒸し

10分で簡単!新玉ねぎの塩こんぶバターレンジ蒸し

調理時間:10分

新玉ねぎ 塩こんぶ バター(有塩) トッピング 小口ねぎ ポン酢

エネルギー:79kcal

タンパク質:1.8g

脂質:4.2g

炭水化物:10.4g

糖質:8.5g

食塩相当量:1.3g

玉ねぎに切り目を入れ、塩こんぶ、バターをのせてレンジ蒸しにしました。新玉ねぎの甘みと、とろっとした食感、素材のおいしさが、存分に味わえます。時間がないときにおすすめな簡単おかずです。

7. とろっとピリッと。新たまねぎの担々そぼろあんかけ

とろっとピリッと。新たまねぎの担々そぼろあんかけ

調理時間:25分

新玉ねぎ 豚ひき肉 しょうが(すりおろし) にんにく(すりおろし) a. 鶏ガラスープ a. 酒 a. 砂糖 a. しょうゆ a. 豆板醤 a. 甜麺醤 ごま油 水溶き片栗粉

エネルギー:240kcal

タンパク質:11.3g

脂質:11g

炭水化物:29.1g

糖質:24.8g

食塩相当量:1.4g

玉ねぎに切り目を入れてレンジで加熱し、旨辛い担々そぼろあんをたっぷりかけました。玉ねぎの甘みと、とろっとした食感がたまりません。大きい玉ねぎも、ぺろっと食べられるおいしさですよ。

8. 春の副菜。新玉ねぎのツナたまサラダ

春の副菜。新玉ねぎのツナたまサラダ

調理時間:15分

新玉ねぎ ゆで卵 ツナ缶 a,マヨネーズ a.酢 a.砂糖 a.粗挽き黒こしょう

エネルギー:253kcal

タンパク質:11.1g

脂質:20g

炭水化物:10.5g

糖質:9g

食塩相当量:0.7g

新玉ねぎをスライサーでスライスし、ツナとゆで卵、マヨネーズで和えたサラダです!新玉ねぎは水にさらさなくても辛味が少ないので、サラダにぴったり♪簡単にできるので、ぜひお試しください!

9. 食べ応え抜群。ピリ辛肉巻き新たま

食べ応え抜群。ピリ辛肉巻き新たま

調理時間:20分

新玉ねぎ 豚バラ肉(薄切り) 塩 黒こしょう 片栗粉 a. コチュジャン a. 砂糖 a. にんにく(すりおろし) a. 焼肉のたれ 酒 ごま油 トッピング 糸唐辛子 大葉

エネルギー:295kcal

タンパク質:9.3g

脂質:21.3g

炭水化物:18.6g

糖質:17.3g

食塩相当量:1.9g

新玉ねぎに豚バラ肉を巻いて焼き、ピリ辛のたれを絡めました。甘くてジューシーな新玉ねぎを大きめに切って使うので食べ応え抜群です。濃いめの味つけでごはんによく合います。

10. ごろっとサクッホクッ!新玉ねぎ丸ごとコロッケ

ごろっとサクッホクッ!新玉ねぎ丸ごとコロッケ!

合い挽き肉 新玉ねぎ 新じゃがいも にんじん 塩 こしょう ナツメグ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 揚げ油

エネルギー:488kcal

タンパク質:13.2g

脂質:34.8g

炭水化物:39.5g

糖質:27.6g

食塩相当量:0.4g

新じゃがいものほくほくコロッケの中には、甘い新玉ねぎがとろ〜り!大人も子どもも大満足の食べ応えのあるレシピです。おつまみにもおすすめですよ。

新玉ねぎで簡単おつまみを作ろう

作ってみたいレシピは見つかりましたか?みずみずしく甘味の強い新玉ねぎのレシピはおつまみにぴったり。さらに、水にさらすことなくすぐに使えるので、パパッと調理できて便利ですよ。新玉ねぎで簡単におつまみを作ってみましょう。

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