【飯テロ注意】どこから食べても肉の旨み溢れる!豪快肉サンドが超話題♡
2022.06.28 07:05
ときめくモノには理由がある。Sheage編集部が毎月、今心ときめくモノをpickup!今月は「わくわくがぎっしり!パンの「断面」に夢中♡」をテーマに今出会いたいパンをセレクト。第七段は、ジェンガのように肉の塊が積み重なる!下北沢の「STABLER Shimokitazawa Meatsand」のミートサンドをご紹介。
衝撃のボリューム!ワイルドすぎる断面の肉サンド
サンドイッチのなかでも、特別感のあるご馳走なステーキサンド。ボリュームはあってもちょっと上品な、洋食屋さんや喫茶店のメニューというイメージがありませんか?ところが、編集ディレクター・マサミがInstgramで発見したこのミートサンドは否!肉がぎゅうぎゅうに敷き詰められた、このワイルド極まりないこの断面。なんと、牛肉の希少部位であるサガリが300gも入っているというから衝撃…。こんな肉サンドを作る「STABLER Shimokitazawa Meatsand(ステイブラー シモキタザワ ミートサンド)」に行ってきました!
肉汁感とスパイシーさがガツンとくる!ホットチリミートサンド
今回はその肉ジェンガのダブルサイズ…ではなく、1/2のボリュームのシングルサイズにしてみました。(300gの肉ジェンガレポを期待していた方すみません。)でも、スパイシーなモノが無性に食べたくなり、香辛料がついてくるホットチリミートサンドをセレクト。
1/2の150gでも、このワイルドさ…!見ただけでごはんが進みそう(笑)。
ぎりぎりまで中身が詰まっているので、どこから食べても一口目から肉にたどりつけるのが嬉しい!レアの部分も残した大きな肉のブロックはジューシーで、噛めば噛むほど肉の旨味が広がります。
そして、最初はチリがちょっとピリ辛…ぐらいでしたが、後からガツンとスパイシーさが追いかけてきて、「辛~っ」と呟いちゃいました。それがまたクセになる…!食べても肉!食べても肉!肉好きにはたまらない口福感でいっぱい。
コスパがいいのも魅力!正直、ちょっといいビストロで食べるようなステーキサンドよりも量があるのに、良心的なお値段なんです。
次こそは、ダブルサイズにチャレンジしたい!
ホットチリミートサンド S
1,300円(税込)
(テイクアウト価格。イートインでは+100円でマッシュポテトとピクルス付き)
野菜や卵だって、肉に負けじとてんこ盛り!
ミートサンド以外にも気になるサンドイッチがいろいろ。レンコン・さつまいも・ズッキーニなど野菜だけでもボリューミーな「ベジサンド」や、それに肉を加えた「ミート&ベジサンド(写真左)」、半熟のとろ~りゆで卵とタルタルソースが入った「エッグサンド(写真右)」もおすすめです。ベジサンド
800円
ミート&ベジサンド
1,300円
エッグサンド
800円
(すべてテイクアウト価格。ダブルサイズでは+100円でマッシュポテトとピクルス付き)
アメリカンカルチャーを感じるカジュアルな店内
こんなボリュームたっぷりのサンドイッチを提供するのが、下北沢に2店舗を構えるSTABLER Shimokitazawa Meatsand。ワークやミリタリー、モーターサイクル、スケートなど、アメリカンカルチャーを落とし込んだメンズアパレルのブランド「STABLER」によるカフェとあって、内装はアメリカ映画に出てくるダイナーのような雰囲気です。私たちが訪れた2号店は、天井から古着が何枚も吊るされ、レコードやポスター、ヴィンテージトイなどもたくさん。お宝が潜んでいそうな巣窟感があり、女性もきっとワクワクします。
サイドメニューやお酒も一緒にがっつり食べたい!
下北沢駅と東北沢駅の間の注目スポット「reload(リロード)」にある2号店。中に一歩入ると、肉が焼けるいい匂いに食欲をそそられます。フライドポテトなどのサイドメニューや、アルコールを含むドリンクメニューも豊富。ここで昼間からサンドイッチを片手にビールなんて飲めたら最高!たまにはジャンクなメニューを思いっきり頬張ってみませんか?
年間1000ブランド以上を取り上げるSheage編集部が毎月「心ときめくビジュアルのもの 」を選ぶ「#Sheage編集部セレクション 」。
今月は「わくわくがぎっしり!パンの「断面」に夢中♡」をテーマに断面から魅せるパンたちをセレクトしました。
来月の記事も楽しみにしていてくださいね!
writer / Sheage編集部
※記事の内容(本文・画像など)に関しては、許諾を得て掲載しております。
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