業務スーパーの絶品チキン2選！ 驚きのホロホロ食感がたまらない
がまんがまんのダイエット中…満足度満載の、今週の“ぶちかましメシ”は？
“ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。今週は業務スーパーのチキン商品です！
甘辛しょうゆ「チキンの照りっと煮」
今回ご紹介するのは業務スーパーで発見したチキン商品2選！
まずは「チキンの照りっと煮」です。
同商品は、骨付きの鶏もも肉を甘辛しょうゆで煮込んだもの。
100gあたりのエネルギーは199kcalで、炭水化物は5.1g。さすが鶏肉なだけあり好数値...！ ダイエット中にも罪悪感なしで食べられそうですね。
お肉の味が引き立つ仕上がり
開封してみると、中には2本の大きな骨つき肉！ 調理方法は湯せんで約5分か、レンジで約3分（500W）加熱するの2パターン。
今回は、お皿にラップをしてレンジで温めて完成！ クリスマスでもないのに、贅沢な景色が目の前に広がっています。
そして気になるのは、やはり食べやすさ。このタイプだと手が汚れるのは避けられなそうですが...
超ホロホロでした...！ 驚くことに、持ち上げただけでお肉がくずれるほどの柔らかさ。フォークだけでキレイに完食できます。
そして味も美味！ 一見タレが濃そうなので1個食べられるか...という不安にかられますが、ご安心あれ。
甘さとしょっぱさはあるものの、かなり控えめな味わいで、むしろお肉のジューシーさが際立つ仕上がり。絶妙な具合に味が染み込んでいたため、最後まで重さを感じずに美味しく食べられました。
スパイシーなしょうゆダレ「手羽先の黒胡椒煮」
2品目は「手羽先の黒胡椒煮」。
こちらは手羽先タイプで、香辛料の利いたしょうゆダレで煮込んだもの。黒こしょうの香りが特徴的なようです。
なお、100gあたりのエネルギーは222kcalで、炭水化物は7.4g。「チキンの照りっと煮」よりはややお高めですが、十分に好数値といえるのではないでしょうか！
濃厚でコショウが効いている
こちらも、調理方法は湯せん（約5分）と、レンジ（500W /約3分）の2パターン。レンジで加熱したところ、コショウとしょうゆの香りがブンブンただよってきました。
手羽先は筆者が購入したものは4つ入り。標準的な大きさです。
さすがに手羽先は手を使いましたが、これまた超ホロホロ...！ ほとんど力を入れずとも、分解されていきます。タレですべるのでありがたい！
食べてみると、とっても濃厚な味わい。しょっぱさが強めで、コショウのスパイシーさもしっかり。
後味も長く続くので、お酒のお供として合いそうな一品でした。
業務スーパーのお手軽絶品チキン。ぜひチェックしてみてはいかがでしょう。
（文／fumumu編集部・ヨザワ マイ）
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