餃子の皮とトースターで！スイートポテトタルト

2021.09.30 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

「スイートポテトタルト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。タルト生地やパイシートの代わりに餃子の皮を使ってタルト風のスイーツを作りました。フィリングはさつまいもとアイスで簡単に♪材料5つで見た目もかわいいお菓子が作れます。おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりですよ♪

【材料】スイートポテトタルト（マフィン型6個分）

・さつまいも　… 　200g・アイスクリーム　… 　100g・つぶあん　… 　30g・餃子の皮　… 　6枚・卵黄（つや出し用）　… 　1個・黒いりごま　… 　適量

【作り方】スイートポテトタルト

1

さつまいもは皮をむいて乱切りにし、ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。

2

取り出して熱いうちにマッシャーで潰し、アイスクリームを加えてなめらかになるまでよく混ぜます。

3

マフィンカップに餃子の皮を敷き、つぶあん、②を入れます。

4

刷毛で卵黄をぬり、黒いりごまをのせます。

5

トースターで5〜10分焼き、焼き色がつくまで加熱します。取り出したら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・餃子の皮は大判を使用しております。
・レンジとトースターの焼き時間は様子を見て調節してください。

栄養価（1個分）

カロリー：112kcal

たんぱく質：2.5g

脂質：2.8g

炭水化物：20.7g

食塩相当量：0.1g

ふんわりごろごろ。さつまいも蒸しパン

止まらないおいしさ♪大学芋チップス

切り餅でもちもち。さつまいもドーナツ

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