もっちりふわふわ。枝豆とコーンのつまみ揚げ

2021.08.12 12:00

「枝豆とコーンのつまみ揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。つぶしたはんぺんに枝豆、コーンを加えて、香ばしく揚げ焼きにしました。見た目も色とりどりで食卓が映えます。程よい塩気と色々な食感が楽しめるひと品です。おかずやおつまみにはもちろん、お弁当にもぴったりですよ。

【材料】枝豆とコーンのつまみ揚げ(2人分)

・枝豆 …  50g・コーン缶 …  50g・はんぺん …  2枚(1枚110g)・黒こしょう …  少々・片栗粉 …  大さじ3杯・マヨネーズ …  大さじ1・サラダ油 …  適量

【下ごしらえ】枝豆とコーンのつまみ揚げ

・コーン缶は汁を切ります。
・枝豆はさやから出します。

【作り方】枝豆とコーンのつまみ揚げ

1

はんぺん、枝豆、コーン、黒こしょう、片栗粉、マヨネーズをポリ袋に入れて、はんぺんを潰すように混ぜます。

2

ひと口大に丸めたら、フライパンで揚げ焼きにします。

3

器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・はんぺんは焼き色がつきやすいので、焦げないよう注意しながら加熱してください。
・チーズを入れてもおいしく召し上がれますよ。

関連リンク

関連記事

  1. 「食べるのに痩せてる人」が選ぶおやつ!太りにくいお菓子の選び方とレシピ
    「食べるのに痩せてる人」が選ぶおやつ!太りにくいお菓子の選び方とレシピ
    Sheage(シェアージュ)
  2. 全部かんたん!お弁当を華やかにするウインナーおかず4レシピ
    全部かんたん!お弁当を華やかにするウインナーおかず4レシピ
    macaroni[グルメニュース]
  3. 茹でて休ませるのがおいしさの秘訣! 「創和堂」があみだした角煮の新境地「白味噌角煮」の作り方
    茹でて休ませるのがおいしさの秘訣! 「創和堂」があみだした角煮の新境地「白味噌角煮」の作り方
    GQ
  4. 「オートミール」で朝ごはんダイエット!管理栄養士が効果効能とおすすめレシピを紹介
    「オートミール」で朝ごはんダイエット!管理栄養士が効果効能とおすすめレシピを紹介
    macaroni[グルメニュース]
  5. お赤飯の色づけに食紅って使う?あずきじゃなく甘納豆を使ってもいいの?
    お赤飯の色づけに食紅って使う?あずきじゃなく甘納豆を使ってもいいの?
    ママスタ☆セレクト
  6. 思い立ったらレンジで5分で完成!ダイエット中にもおすすめオートミール抹茶蒸しパン
    思い立ったらレンジで5分で完成!ダイエット中にもおすすめオートミール抹茶蒸しパン
    michill (ミチル)

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 見つけたら即買いかも?関西ファミマに“滋賀の味”が登場
    見つけたら即買いかも?関西ファミマに“滋賀の味”が登場
    anna
  2. 大人もときめく高級クッキー特集!こだわり素材で仕上げた手土産・自分ご褒美にぴったり!
    大人もときめく高級クッキー特集!こだわり素材で仕上げた手土産・自分ご褒美にぴったり!
    Emo! miu
  3. 人気商品もずらり♡ 大阪‧関西万博に伊勢名物「赤福」が期間限定出店
    人気商品もずらり♡ 大阪‧関西万博に伊勢名物「赤福」が期間限定出店
    anna
  4. 「暑い日に箸がすすむ~!」「あと一品にちょうどいい」トマトの簡単おかずレシピ12選
    「暑い日に箸がすすむ~!」「あと一品にちょうどいい」トマトの簡単おかずレシピ12選
    michill (ミチル)
  5. 7月のセブンイレブンが凄すぎる!あの有名店の人気ドリンクも登場!大注目の新作商品5連発
    7月のセブンイレブンが凄すぎる!あの有名店の人気ドリンクも登場!大注目の新作商品5連発
    michill (ミチル)
  6. 『ヒルナンデス』めんつゆに“コレ”を入れると… ざる蕎麦やそうめんが激ウマに
    『ヒルナンデス』めんつゆに“コレ”を入れると… ざる蕎麦やそうめんが激ウマに
    Sirabee
  7. 大ブームの「タコス」もおうちで簡単に食べられる!【カルディ】今売れている「メキシカンフード」4選
    大ブームの「タコス」もおうちで簡単に食べられる!【カルディ】今売れている「メキシカンフード」4選
    All About
  8. 六花亭の「カステラ」からカビ発見、自主回収へ 「応援しています!」SNSではエール多数
    六花亭の「カステラ」からカビ発見、自主回収へ 「応援しています!」SNSではエール多数
    All About
  9. サーティワン×「スーパーマリオ」が再コラボ!“マリオ色”ソルベ、ハテナブロックがサンデーに
    サーティワン×「スーパーマリオ」が再コラボ!“マリオ色”ソルベ、ハテナブロックがサンデーに
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事