こんなに美味しいのに1本15円！？ホットケーキミックスで簡単「ミニアメリカンドッグ」
料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、ミニサイズで、見た目も可愛くて、ホットケーキミックスでお手軽に作れるおやつ、ミニアメリカンドッグのレシピをご紹介します！
このレシピを試すのにかかる時間
15分このレシピを試すのにかかる金額
約150円（10本分・揚げ油をの価格を除く）ホットケーキミックスで簡単！ミニアメリカンドッグ・レシピ
アメリカンドッグは、長いフランクフルトやウインナーが中に入っていますが、お弁当などに使う皮なしのミニウインナーに爪楊枝を刺したら、とっても可愛いサイズのミニアメリカンドッグが作れますよ！
作り方はとっても簡単！爪楊枝を刺したウインナーに衣を付けて揚げるだけです。衣もホットケーキミックスを使うので失敗知らずでお手軽ですし、生地にマヨネーズを加える事で、カラッと揚がります。
材料（10本分）
ミニウインナー 10本
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1杯
牛乳 50ml
揚げ油 適量
ケチャップ 適量
作り方
① ミニウインナーの横から、1／3の深さまで爪楊枝を刺します。
② ボウルに卵を割入れてホイッパーで溶きほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
③ 揚げ油を170℃に加熱して、②に①をくぐらせて揚げ油の中に入れ、生地が固まるまで触らずに加熱し、2分程経ったら裏返して、全体がきつね色になるまでこんがり揚げます。揚がったらキッチンペーパーなどに取って、油を切ります。
④ 盛り付けは1例ですが、器（今回はかご）に油を吸収するペーパーをしいて、ミニアメリカンドッグを立てて並べ、ケチャップを添えたら、完成です！
今回はウインナーを使っていますが、中身をさつまいもに変えたらスイートポテトみたいに甘くてホックホクですし、りんごとも相性抜群です。ウインナーとさけるチーズを串に刺して衣を付けて揚げたら、韓国の『ハットグ』みたいになりますね！
私は北海道出身の道産子なのですが、蒸したじゃがいもに衣を付けて揚げたら、知る人ぞ知る、北海道の中山峠名物『揚げいも』みたいになって、絶品です！色んなアイディアを取り入れて、色んな種類のミニアメリカンドッグを作っても楽しそう♪
今年の夏は特に暑くて、8月は冷たいおやつを作りがちでしたが、9月、食欲の秋に突入、そろそろ熱々のおやつも恋しくなる頃。そんな時には、ミニアメリカンドッグをおやつにしてみてはいかがでしょうか？お子様の喜ぶ顔が見られますよ♪
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