トースターで簡単。肉巻きサムギョプサル

【材料】肉巻きサムギョプサル（2〜3人分）

・豚バラ肉(薄切り)　… 　120g・サニーレタス　… 　2枚・白ねぎ　… 　10cm・白菜キムチ　… 　100gサムジャン・a. 砂糖　… 　小さじ1杯・a. 水　… 　大さじ1杯・a. にんにく(すりおろし)　… 　小さじ1/2杯・a. 合わせみそ　… 　大さじ1/2杯・a. コチュジャン　… 　大さじ1杯

【下ごしらえ】肉巻きサムギョプサル

・サニーレタスは手でちぎります。

【作り方】肉巻きサムギョプサル

1

(a)の調味料を混ぜてサムジャンを作ります。

2

白ねぎは白髪ねぎにします。

3

豚バラ肉をまな板に並べて、サニーレタス、長ねぎ、キムチを巻きます。

4

巻き終わりを下にして天板に並べ、トースターで200℃で10分焼きます。

5

器に盛り付けたら完成です。お好みでサムジャンをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・トースターの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。

・巻き終わりを下にして焼くことで、お肉がしっかりとくっつきますよ。お酒が進む♪簡単おつまみレシピはこちら

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