「だまされたと思ってこれ入れてみて!」「サクサクが美味しい」韓国屋台風ヤンニョムそぼろ丼

「だまされたと思ってこれ入れてみて!」「サクサクが美味しい」韓国屋台風ヤンニョムそぼろ丼

2026.03.04 11:00

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。甘くてピリ辛な韓国屋台のヤンニョムチキンを、家で作りやすいそぼろ丼にアレンジしました。サクサクの秘密は、後入れの天かす。食感はもちろん、コクも増します。仕上げの温泉卵が全体をまろやかにしてくれ、思わずかきこみたくなるレシピをご紹介します。

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