話題の「麻辣湯」がレンジで簡単！お家で叶う本格的な「シビ辛」グルメを実食レポ＜ニッスイ冷凍食品＞

9種のスパイスが決め手！おうちで本格的な麻辣湯

外食店で人気のメニューをお家で手軽に楽しめるニッスイの「春雨麻辣湯」は、冷凍食品とは思えないほど本格的な味わいが特徴。

食べる前は「冷凍食品だし、お店より味が薄いのかな？と想像していました」というkieさんですが、一口食べてそのイメージが覆されたそう。

チキンの旨みをベースに、麻辣醤と９種の香辛料（唐辛子、花椒・クローブ・シナモン・八角・フェンネル・山椒・陳皮・ブラックペッパー）をブレンドしたスープは、辛いもの好きも納得の「シビ辛」な仕上がりに。

さらに、ニッスイ独自の「香りUP製法」により、香辛料の香りが引き立たつ仕上がりに。湯気とともに立ち上るスパイシーで華やかな香りが、食欲を一層かき立ててくれます。

レンジとお湯で6分半！たったの2STEPで完成

複雑なスパイスの風味を楽しめる本格派ですが、冷凍食品ならではの手軽さも魅力。

【STEP 1】
具入りスープが入った凍ったままのうち袋をそのままお皿に乗せてレンジで温めます。

温め時間：500W 約7分／600W 約6分30秒

【STEP 2】
温めた具入りスープを深皿に移し、熱湯150mlを注いでよく混ぜ合わせれば完成！

普段はお店が空いている時間を狙ったり、デリバリーサービスを利用したりしているというkieさんですが、「こんなに簡単に作れるのはびっくり。すごく時短になって良いですね」と、手軽さに感動していました。

【冷やし春雨麻辣湯にする方法】
深皿に移した後粗熱をとり、氷約180g（約14個）を入れ、よく混ぜれば冷やし春雨麻辣湯として楽しめます！

その日の気分で変えられるのも魅力的ですね。

麻辣湯好きも驚く「本格的なシビ辛」

実際に完成した麻辣湯を食べてみると、太い春雨がスープによく絡むもちもちとした食感。

「春雨がもちもちですごく美味しい！量も結構入っているので、これ一杯でお腹が満たされます」と、食べ応えも抜群のよう。

さらにkieさんが注目したのが、彩り豊かな具材。特に「パプリカ」の存在が新鮮だったそうで「お店でもあまり見かけないけど、食べてみたら意外な組み合わせで美味しかったです！」と、新しい発見を楽しんでいました。

他にもエビ入り団子や小松菜、レンコンなどが入っており、満足感の高い一杯になっています。

9種類の香辛料をブレンドしたスープについては「良い意味でしっかりクセが効いていて、ものすごく美味しかったです！スパイスが複雑な感じで、麻辣湯好きが好む“独特のクセ”がちゃんと感じられました」と、その本格的な味わいに驚きの表情。「お店の味が家で食べられるのはものすごく嬉しい」とkieさんも笑顔を見せていました。

このクオリティの高さには、SNS上の「激辛マニア」たちも注目。激辛グルメの食べ歩き投稿が人気の西谷美希さんも実食し、その味わいを投稿しています。

冷凍庫にストック！こんなシーンで楽しみたい

「食べたい！」と思った瞬間に、行列に並ばずともトレンドの味が楽しめるのがこの「春雨麻辣湯」の魅力。冷凍庫にストックしておけば、こんなシーンで活躍してくれます。

・疲れて帰ってきた日のご飯に
「疲れている時や、無性に辛いものを欲している時にサクッと食べたい」とkieさん。電子レンジとお湯があれば約6分で完成するので、忙しい日の強い味方です。

・ヘルシーに済ませたいランチに
春雨や野菜が中心なので、罪悪感なく満足感を得られるのも嬉しいポイント。

「春雨麻辣湯」をストックして、話題のトレンドグルメをお家で手軽に再現してみませんか？（modelpress編集部）［PR］提供元：株式会社ニッスイ

商品概要

商品名：わが家の麺自慢　春雨麻辣湯
内容量：331g
価格：オープン価格
販売店舗：全国のスーパーマーケットにて順次発売中
※お取り扱いのない店舗もございます。


撮影：堅田ひとみ
フードコーディネート：Jun