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ミルフィーユ革命！ 【京都】でみつけた新星は、繊細で軽やかなパイ生地が魅力

2024.12.18 17:00
提供：anna

本日の一品 ＞ Matricariaの「いちごとゆずのミルフィーユ」 京都在住のライター、齋藤優子さんが「ふと見つけて入ってみたら大正解でした」という、2024年11月23日にオープンしたばかりの新しいパティスリーへ。”食感の豊かさ”にこだわって、ひとつひとつていねいに作…

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