

バーナーなしでも焦げ目は作れる!「秋いちじくのクリームブリュレ」【中川たまさんの果物大百科!vol.4】
2021.09.26 06:00
果物料理を得意とする料理家の中川たまさんに、旬の果物を使うひと皿を教わる本連載。9月のテーマは「いちじく」です。やさしい甘みとねっとりとした食感を活かした、おもてなしにもぴったりないちじく料理を全4回にわたってお届けします。第4回は「秋いちじくのクレームブリュレ」です。
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