鶏のスープが体に染みる！夏バテしててもきっと食べられる！奄美の鶏茶漬け「鶏飯（けいはん）」

2020.08.20 12:30

提供：michill (ミチル)

鹿児島の郷土料理「鶏飯」。学生時代、徳之島出身の友人のお母さんに御馳走してもらった味が忘れられず、今も思い出しては作る大好きなメニューです。夏バテで食欲がなくても、鶏飯だったら大丈夫！サラサラ〜っと喉を通り、鶏の旨味たっぷりのスープは体に染み入るようです。今回は作りやすい簡単レシピを紹介します。