この深い味わいの肉はいったい…！熟成和牛を使った『香水亭 六本木本店』のすき焼きがすごいワケ
2019.07.08 12:45
すき焼きでいただく熟成和牛のうまみに衝撃！熟成肉と聞くと、まず塊肉である「ステーキ」を思いうかべる人がほとんどだろう。ところが、熟成肉のおいしい食べ方はステーキだけに限られたものではなかった。我々日本人にとってのご褒美鍋「すき焼き」でいただく薄切り…
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