フォカッチャがぐっとおいしくなる秘伝レシピ! プロも実践するコツとポイントがこれ

フォカッチャがぐっとおいしくなる秘伝レシピ! プロも実践するコツとポイントがこれ

2018.12.10 11:33

イタリア料理定番の平焼きパン、フォカッチャ。ふかふかの生地に、オリーブオイルやハーブの風味と塩気が加わり、シンプルながらあとを引くおいしさのパンだ。家庭で作るときには、室温やオーブン庫内で1~4時間程度発酵させるのが一般的だが、今回は冷蔵庫にじっくり…

関連記事

  1. 名物「富士山天丼」に世界中が歓喜! 外国人観光客に愛される天ぷら専門店『いだ天』
    名物「富士山天丼」に世界中が歓喜! 外国人観光客に愛される天ぷら専門店『いだ天』
    dressing(ドレッシング)
  2. 「ちらし寿司」「ハマグリ」「ひし餅」・・・、「ひな祭り」に食べるべき行事食の由来とルーツ
    「ちらし寿司」「ハマグリ」「ひし餅」・・・、「ひな祭り」に食べるべき行事食の由来とルーツ
    dressing(ドレッシング)
  3. 「いなり寿司」は関東と関西で形が違う!?「初午」(はつうま)に知っておきたい「いなり寿司」の由来
    「いなり寿司」は関東と関西で形が違う!?「初午」(はつうま)に知っておきたい「いなり寿司」の由来
    dressing(ドレッシング)
  4. ローラ メルシエで作る“磁力を秘めた肌”とは?名品ベース4つをチェック
    ローラ メルシエで作る“磁力を秘めた肌”とは?名品ベース4つをチェック
    モデルプレス
  5. 【ルナソル・2019春新作コスメ】1月11日発売「The Beige」コレクション アイメイクアップコスメをレビュー|スウォッチあり
    【ルナソル・2019春新作コスメ】1月11日発売「The Beige」コレクション アイメイクアップコスメをレビュー|スウォッチあり
    モデルプレス
  6. 【ルナソル・2019春コスメ】1月11日発売・20周年を彩る限定コスメをレビュー|スウォッチあり
    【ルナソル・2019春コスメ】1月11日発売・20周年を彩る限定コスメをレビュー|スウォッチあり
    モデルプレス

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 「時短でとてもおいしい」「ロングヒット商品です」【カルディ】今売れている“本格スペイン食品”3選
    「時短でとてもおいしい」「ロングヒット商品です」【カルディ】今売れている“本格スペイン食品”3選
    All About
  2. 「優勝間違いなし」「絶対美味しいやつ」 JA全農が教える簡単「セロリの塩こんぶ和え」に称賛の声!
    「優勝間違いなし」「絶対美味しいやつ」 JA全農が教える簡単「セロリの塩こんぶ和え」に称賛の声!
    All About
  3. 2つのテーマを楽しむ♡ ホテル近鉄ユニバーサル・シティのスプリングフェア【大阪市此花区】
    2つのテーマを楽しむ♡ ホテル近鉄ユニバーサル・シティのスプリングフェア【大阪市此花区】
    anna
  4. おかず、スープ、おつまみにも大活躍!新玉ねぎの簡単アレンジレシピ10選
    おかず、スープ、おつまみにも大活躍!新玉ねぎの簡単アレンジレシピ10選
    michill (ミチル)
  5. 【大阪・梅田】いちご2倍は贅沢すぎる♡ ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」の春スイーツが登場
    【大阪・梅田】いちご2倍は贅沢すぎる♡ ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」の春スイーツが登場
    anna
  6. 推し活女子必見!新潟「朱鷺メッセ」のライブ遠征ガイド&女子に人気のおすすめホテル10選
    推し活女子必見!新潟「朱鷺メッセ」のライブ遠征ガイド&女子に人気のおすすめホテル10選
    michill (ミチル)
  7. ノロウイルス感染時、食べてはいけないもの
    ノロウイルス感染時、食べてはいけないもの
    All About
  8. 15分で手軽に作れる! 台湾式鍋「石頭火鍋(シートウフォーグオ)」の簡単レシピ
    15分で手軽に作れる! 台湾式鍋「石頭火鍋(シートウフォーグオ)」の簡単レシピ
    All About
  9. すき家、28日にも異物混入判明で謝罪 全店一時閉店へ「大変重く受け止めております」
    すき家、28日にも異物混入判明で謝罪 全店一時閉店へ「大変重く受け止めております」
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事