くみっきーが「ポテサラ」に入れる意外な食材とは?モテ料理のレシピを公開
2017.08.30 09:30
モデルでタレントの“くみっきー”こと舟山久美子は様々なファッション雑誌で活躍している他、お昼の情報番組をはじめテレビ番組にも多数出演中です。かねてから料理好きを公言している彼女が、「友達からも好評だった」という自慢のモテ料理を披露しました。
もう1品欲しい時、オシャレに仕上がるお手軽レシピを披露
自宅でホームパーティーを開くことがあるというくみっきー。友達が遊びに来る時は朝から買い出しに行き、キッチンの前に椅子を置いて数時間かけて煮物を作ることもあるんだとか。また、“スペイン料理”や“パクチー料理”などのテーマを決めて、それに合わせてそれぞれが持ち寄ることもあるそうです。そんな彼女が今回披露してくれたのは、「友達を招いた際に作るとすごい喜ばれるし、必ずレシピを聞かれるメニュー」。そのオリジナルメニューとは、「いぶりがっこ入りポテトサラダ」。
普通のポテトサラダに飽きてきた時に「いぶりがっこを入れてみたら美味しいかも!」とひらめいて作ってみたのがきっかけだと言います。ちなみに、いぶりがっことは秋田県の伝統的な漬物のこと。サラダや和え物でもう1品欲しいなという時に、手軽なのにオシャレに仕上がる逸品だそう。
「いぶりがっこ入りポテトサラダ」は、食べた時のポリポリとした食感がポイント。ポテトサラダの中に入った歯ごたえのあるいぶりがっこ…想像しただけで箸が進みそうですよね。
ポテトサラダは素材を準備して和えるだけなので、ボウルひとつで簡単に調理できちゃうんです。洗い物が少ないのは、時短になるので嬉しいポイントですね。
盛り付けは季節感を重視して
盛り付けをしたら、完成です。食器集めが趣味という彼女が今回の料理に合わせて組んだテーブルコーディネートは、アイスディッシャーとアイスグラスを使ってかわいらしく。日本酒を合わせてオトナっぽく爽やかな色味のグラスとランチョンマットを挿し色にすることで、爽やかさを演出しています。
オリジナルレシピを動画で紹介
今回紹介したレシピの詳しい材料や作り方はdグルメの「モデルレシピ」で配信中です。くみっきーをはじめ人気モデルたちが、テーマに沿ったオリジナルレシピを考案し、その作り方を動画で紹介。失敗しないポイントなどもわかりやすく解説してくれるので、料理初心者にも安心です。さらにSNS映えするテーブルコーディネートや美味しく見える写真の撮り方など、モデルならではの目線で行う食卓コーディネートも話題に。そして彼女たちが紹介するキッチンアイテムを参考に、新しいレシピに挑戦してみてはいかがですか?(modelpress編集部)[PR]提供元:株式会社NTTドコモ
関連記事
「グルメ」カテゴリーの最新記事
-
英国の“おいしい”が梅田に集結!阪急うめだ本店「英国フェア2025」anna
-
大阪初出店! 大丸梅田店に人気キャラメル専門店が期間限定オープンanna
-
あべのハルカスで「Smile Switch Festa 2025」開催!限定ミルキー缶もanna
-
激渋すぎるよ…クロミの大好物が商品化!まさかの老舗メーカーとコラボした限定商品michill (ミチル)
-
【大阪】阪神梅田本店で「阪神モンブラン展」開催 “できたて”の味わいに注目anna
-
特典が全部かわいすぎる~!スシロー×「おぱんちゅうさぎ」「んぽちゃむ」コラボがスタート♡anna
-
大人気コラボが帰ってきたー!おまけが可愛すぎなのよ...全制覇したくなるスシローメニューmichill (ミチル)
-
十五夜(10月6日)はファミマで食欲解放!卵×背徳食材の「月見背徳メシ」&定番商品との掛け合わせ提案!SNSキャンペーンも実施WWS channel
-
【大阪】予約1年待ちの会員制焼鳥店「熊の焼鳥106」が、誰でも気軽にいける鳥刺し専門店をオープン!anna