砂糖不使用！レンジで簡単「バナナときなこのオートミール蒸しパン」

2022.04.17 11:00

提供：michill (ミチル)

オートミールで作る簡単蒸しパンのレシピです。バナナの甘みを利用して、砂糖不使用で作ります。ダイエットにもおすすめの食べ方です。

このレシピを試すのにかかる時間

10分

オートミール　大さじ3
きなこ　大さじ1
牛乳　大さじ3
バナナ　1本
ベーキングパウダー　小さじ1／2
卵　1個

①　耐熱容器にオートミール、きなこ、牛乳を入れて、電子レンジ（600w）で1分間加熱する。

②　ベーキングパウダー、バナナを加えて潰しながら混ぜ、卵も割り入れて白身が残らないようによく混ぜる。

③　ふんわりラップをして電子レンジ（600w）で4分間温め、容器から外して皿に盛る。

ヘルシーで栄養価が高いと注目されているオートミールですが、どのような食材かご存じですか？

オートミールは、燕麦を脱穀して調理しやすく加工したものです。その製造法と形状により、いくつかの種類があります。

平べったくローラーで伸ばされたロールドオーツ、細かく砕かれたクイックオーツ、味付けされたクイックオーツなど。ロールドオーツは粒が大きいため、今回のレシピではインスタントオーツを使用しています。

ロールドオーツは水と共に電子レンジで温めて米化するなど、ぷちぷちした食感を楽しむ食べ方に向いています。

インスタントオーツは小麦粉の代わりに使うのがおすすめです。

ダイエットに適した食品ではありますが、カロリーが低い訳ではないため、食べ過ぎには注意です。1食あたり30g程度で、おいしく楽しみましょう。