初体験の味を楽しめるかも!? 大阪で見つけた「絶品ヨーロッパグルメ」2つ
FM802で毎週火曜日に放送中の真夜中アクティヴプログラム『Poppin’FLAG!!!』を担当しているDJ板東さえかさん。
番組内のコーナー『Stompin’FLAG!!!』は板東さんが街に飛び出し、歩き回って、気になったモノ、スポット、アート、イベントなどを紹介するコーナーです。
2021年3月の『Stompin’FLAG!!!』で、「食で味わう“旅気分”」をテーマに紹介された“今注目のヨーロッパ料理”が楽しめるお店をご紹介します。
※この記事は2021年3月に放送された時点での情報です。最新の情報は、各店舗のホームページ・SNS等をご確認ください。
1：シチリア名物のドルチェにうっとり「SICILIAMO」
画像：FM802 Poppin’FLAG!!!
シチリア伝統菓子をメインに製造・発送する工房『SICILIAMO（シチリアーモ）』。大阪・北堀江で10年構えたレストランを2020年に閉店し、2021年2月に大阪・堺市で再スタートされました。
画像：FM802 Poppin’FLAG!!!
シチリアで修行した経験のあるシェフが当時に出会ったお菓子を、原料からシチリアにこだわりを持って提供しています。
画像：FM802 Poppin’FLAG!!!
筒状に揚げた生地にクリームが挟まっている『カンノーロ・シチリアーノ』は、リコッタクリームやブロンテ産のピスタチオクリームが使用されていて、油までイタリア産なのだそう！
『パスタ・ディ・マンドルラ』は円盤型をしていて、小麦粉は使わず、アーモンドプードルを贅沢に使用した伝統菓子です。
他にもシチリアにまつわる焼き菓子を購入できます。おうち時間や手土産にぴったり♡
＜店舗情報＞
SICILIAMO（シチリアーモ）
住所：大阪府堺市堺区神石市之町3-25
電話番号：072-340-4594
2：のんびり味わう北欧料理！ロシア食堂「カフェ・ボーチカ」
画像：FM802 Poppin’FLAG!!!
大阪・谷町六丁目にあり、本格的なロシア料理をお財布に優しい価格で味わえるお店『カフェ・ボーチカ』。壁面のマトリョーシカが目印です。
画像：FM802 Poppin’FLAG!!!
こちらで楽しめる『ピロシキ』はパイ包みで、サクサクのパイ生地の中には、サーモンが入っています。
画像：FM802 Poppin’FLAG!!!
『ボルシチ』は2時間かけてじっくりと煮込まれていて、牛肉の旨味とビーツの甘さ、そして上にかかっているサワークリームとの相性抜群です。
『ロシアンティー』や『ビーフストロガノフ』など、他にもさまざまなロシア料理が味わえます。
＜店舗情報＞
カフェ・ボーチカ
住所：大阪府大阪市中央区谷町6-6-10
電話番号：06-4977-4095
営業時間：12:00〜14:00／18:00〜20:00（時短営業中）※平常時は18:00～22:00
定休日：日・月曜日
今回板東さんが訪れた2つのお店はいかがでしたか？ 食で旅行気分を味わってみたくなったはず！ ぜひチェックしてみてくださいね。（文／内藤こころ）
【画像】
※ FM802 Poppin’FLAG!!!
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