「これはおいしすぎる～と大好評！」【成城石井】“変わり種”冷やし麺に注目！夏に食べたいエスニックな味わいも♡

2024.07.13 11:00

提供：mamagirl

猛暑の夏、大活躍するおいしいものといえば冷やし麺ですよね。クオリティの高い自家製惣菜などが人気の成城石井でもバラエティ豊富な冷やし麺がラインナップしています。中でも注目なのが、冷製カッペリーニやトムヤムスープのサラダヌードルなど、ちょっと“変わり種”の冷やし麺。定番のそばや素麺はちょっと飽きた…という人や、暑い夏はエスニックな味わいを楽しみたい！という人必見です♪今回はおすすめの6品をご紹介します。

「ホタテと枝豆の冷製カッペリーニ」で夏のおしゃれランチ

『成城石井自家製青森県陸奥湾産ホタテと枝豆の冷製カッペリーニ』（1パック/税込539円）は、ホタテはオリーブオイルでマリネし、素材そのものの旨味をぎゅっと閉じ込めた一品。トマトソースのまろやかな酸味とコクが食欲をそそります。1パックあたり400kcal以下とヘルシーなのもうれしいですね。夏のおしゃれランチはこれで決まり♪

野菜もたっぷりとれる「7種具材の黒酢の効いた冷やし中華」

醤油ベースのタレは2種の酢とレモン果汁でさっぱり仕上げた『成城石井自家製二日間漬け込んだチャーシューと7種具材の黒酢の効いた冷やし中華（自家製麺使用）』（1パック／税込647円）もおすすめ！もやしと人参の和えものにはアクセントでピリ辛のからしを使用しています。コシのある自家製中華麺とトマト、オクラ、かぼちゃなど彩り豊かな具材と絡めてどうぞ。

暑い夏はエスニックな味わいを♪「ガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ」

夏はエスニックが恋しくなる！という人は『成城石井自家製ガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ』（1パック／税込539円）を選んでみて。トマトの酸味とナンプラーの旨み、ココナッツクリームのまろやかさが調和した「エスニック感」満載の細麵パスタ。彩り豊かな見た目も魅力です。食べ応えのあるガーリックシュリンプやトマト、揚げなす、自家製淡路島産玉葱のフライドオニオン、パクチー、パルミジャーノレジャーノパウダーがトッピングされています。エスニック×カッペリーニというなかなか見かけない組み合わせですが、ココナッツクリームを使ったトマトベースのソースのエスニックな味わいがクセになる味わいです。

成城石井の夏の人気商品「紀州産梅と大葉の和風ジュレカッペリーニ」

『成城石井自家製紀州産梅と大葉の和風ジュレカッペリーニ』（1パック／税込539円）は暑い夏にスルスルとお箸が進む、成城石井の夏の人気商品。梅の酸味やだしの旨味、ごま油のコク・大葉の爽やかな香りが楽しめる自家製の和風ジュレがポイントです。それぞれの素材の味わいを活かし、酸味と塩味のバランスにこだわって作られています。トマトや大葉、水菜と合わせて召し上がれ。
※関西や遠隔地店舗取り扱いなし

エスニック好きさん必見♡「冷製トムヤムスープのパクチーサラダヌードル」

こちらもエスニック好き必見！『成城石井自家製冷製トムヤムスープのパクチーサラダヌードル』（1パック／税込755円）はスパイシーな味付けの鶏ひき肉にパクチーやトマト等の野菜をのせました。まろやかさの中に酸味と辛味のあるスープにもちもち食感の自家製麺をよく絡めて食べてみてくださいね♪　　
※関西や遠隔地店舗取り扱いなし