フキノトウ、ワラビ、タラノメなどの「山菜」を若い人は知らない？食べたことない？
2024.04.25 11:50
提供：教えて！gooウォッチ
春の訪れと共に、八百屋やスーパーには様々な種類の野菜が並ぶ。春野菜といって思い浮かぶのは、「春キャベツ」や「春タマネギ」という人が多いだろう。一方で、「フキノトウ」「ワラビ」「タラノメ」など、かつて春野菜の主役だった「山菜」が姿を消しつつあるようだ…
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