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【ご当地グルメ】ケンミンショーで判明！ 兵庫県明石市が誇る「焼き穴子」とは？

2023.03.09 21:54
提供：anna

穴子料理といえば関東では白焼きや煮穴子が多いですが、醤油ダレで香ばしく焼いた「焼き穴子」を知っていますか？ 「焼き穴子」は、兵庫県明石市の名物。明石産の焼き穴子は高級品とされ、贈答品になるほど重宝されているそう。 2023年3月9日（木）に放送された『秘密…

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