矢作兼、入れるだけで生姜焼きがお店クオリティになる調味料は… 「今まで食った生姜焼きで1番」感激

2025.11.05 14:00

提供：Sirabee

矢作兼、家で作った生姜焼きの味に「これマジでヤバいぞ」と感動…。オーソドックスなレシピに“桃屋の調味料”を加えるだけでお店の味に変貌？

10月30日深夜放送のラジオ『おぎやはぎのメガネびいき』（TBSラジオ）に、お笑いコンビ・おぎやはぎの小木博明と矢作兼がメインパーソナリティとして出演。家庭で作る「豚の生姜焼き」に入れるだけで激ウマになる調味料について語った。

家で作った生姜焼きに...

放送で矢作は「今思い出したんだけど、俺が大好きな桃屋のきざみしょうが、ビンのやつね。カップラーメンでも何でもいいから、あれを乗せただけですげえ美味しいって」と、株式会社桃屋の食べる調味料『きざみしょうが』を紹介。

続けて「この前さ、俺家で初めて生姜焼き作ったの。でさ、これを買ってあったから入れたのよ。ヤバいな、うまくて。マジで俺が今まで食った生姜焼きで1番うまかったの」と、家で豚の生姜焼きを作ったときのエピソードを明かした。

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作り方はレシピ通り

「しかも何がすごいって、何にも変わったことやってないの。醤油とみりんを大さじ2杯、それにきざみしょうがも大さじ2杯だから、まあまあ多めよ。一応片栗粉は肉にまぶすけど、それだけだぞ。俺が今まで食った生姜焼きで1番うまい」と、作り方はオーソドックスな生姜焼きと変わらないことを強調。

それを聞いて小木が「マジか、でもそれちょっとやってみたくなるな」と言うと、矢作は「やって！　工程はほんと、片栗粉をまぶして豚肉を焦げ目がつくまで炒めて、焼けたらさっき言ったやつ。醤油とみりんとしょうがを混ぜたやつを上からかけて、10秒～20秒絡めるだけ！」とまくしたて、是が非でもこの味を体験してほしい様子だった。