冷凍餃子を煮込むだけで…お店級の“ふわとろ丼”に『ジョブチューン』で話題レシピ

2025.09.22 13:00

提供：Sirabee

たれまでしっかり活用してあっという間に完成。羽根つき餃子が主役の激ウマ丼は目からウロコのおいしさ。

ふわとろギョウ丼 — （Photo：蔵永ゆうこ／Sirabee編集部）

冷凍餃子は、いつでも手軽においしい餃子が食べられる強い味方。じつは、“具材”として丼にすればボリューム満点のご飯になる。

テレビっ子で、食に関するバラエティ番組はくまなくチェックする私。今回は、2025年6月7日放送の『ジョブチューン』（TBS系）で紹介されていた、大阪王将の公式アレンジレシピ「ふわとろギョウ丼」を実際に試してみた。

「ふわとろギョウ丼」の材料

ふわとろギョウ丼・材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

【2人前】

・大阪王将羽根つき餃子：6個

・昆布つゆ（3倍濃縮タイプ）：50ml

・水：100 ml

・みりん：大さじ1

・餃子のたれ：1袋

・卵：2個

・ご飯：2杯

※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。

『大阪王将羽根つき餃子』の中に入っているたれを1袋使う。たれまで使うというアイデアが斬新だ。餃子さえ買ってくれば、手軽にできるのがうれしい。

冷凍餃子を鍋で煮込むという驚き

ふわとろギョウ丼・たれ

鍋に昆布つゆ、水、みりん、餃子のたれを入れ、中火で煮立てる。

ふわとろギョウ丼・餃子

羽根つき餃子を加え、中火で5分程度煮込もう。箸などで触ると、加熱された餃子が崩れてしまうおそれがあるので、あまり触らないことをおすすめする。

ふわとろギョウ丼・卵

溶き卵を入れ、半熟になるまで煮よう。

ふわとろギョウ丼・完成

ご飯を盛ったどんぶりに盛りつけて、お好みでねぎをトッピングしてでき上がり。

餃子がコク旨の丼に大変身

ふわとろギョウ丼・ラー油

お好みで食べるラー油をトッピングしてもよいとのことだったが、今回は普通のラー油をかけてみた。

結果的には、これでも十分おいしく楽しめた。

ふわとろギョウ丼・実食

餃子がどんぶりに入っているという見慣れない光景に、どんな味になっているのかドキドキしながら食べたが、一口食べて驚愕。

深みのある味わいのお店の丼のようだ。餃子のたれが入っているからか、コクとパンチがプラスされている。

確かに餃子なのだが、ひき肉を使った、凝った料理のようにも感じられた。気になった人はぜひ作ってみてほしい。

■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

★これまで書いた記事はこちら

【大阪王将X投稿を見る】ふわとろギョウ丼

https://twitter.com/osakaohsho_info/status/1931337867755979144

（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）

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