オクラの下処理、「一切触らずに」できる裏ワザ チクチク産毛が“サラッ”と取れる
2025.07.13 12:00
提供：Sirabee
オクラといえば面倒なのが下処理。産毛が手に刺さって、チクチク痛い思いをしたという人も…。これが触らずに取れる簡単な方法があった。
栄養たっぷりで夏に食べたい野菜のオクラ。3日放送の『news every.』（日本テレビ系）では、オクラの面倒な下処理を「一切触らずに」できる方法について紹介した。
【動画】オクラの下処理が簡単に
産毛が刺さってチクチク
夏野菜のなかでも、ビタミンやミネラル、食物繊維と栄養たっぷりなことで知られるオクラ。暑さを乗り切るためにもしっかり食べたいところだ。
ただ、オクラといえば面倒なのが下処理。多くの場合、塩を振って板ずりをして、表面に生えている産毛を取るが、この産毛が手に刺さってしまい、いつまでもチクチク痛い思いをしたという人も...。
じつは「サラッと取れる」
そこで番組では、簡単にできる下処理を紹介。
農水省の公式サイトによると、オクラは丸ごと冷凍用保存袋に入れることで冷凍保存でき、2ヶ月ほど保存できる。
じつは冷凍をすると「産毛はサラッ取れる」といい、森圭介アナウンサーは「板ずりしなくていいっていうことなんで、安いときに買っておいて、凍らせて、食べたいときに出せば板ずりしないでオクラをそのままいただける」と意外な裏ワザが。これにはスタジオから「えーっ」と驚きの声があがった。
生食もOK
ちなみに、オクラは茹でるイメージがあるが、じつは加熱しなくても生食することができる。凍らせたオクラも、そのまま刻んで麺などの薬味にするといった利用法も。
また、煮たり揚げたりといった調理もできるため、冷凍保存を活用してたっぷり食べたいところだ。
そのまま使えるオクラ(ホール) 500g 【冷凍】/ニチレイ(2袋)
2,190円
Amazonで見る
PR
オクラの下処理が簡単に
https://youtu.be/EhENP9wFyX0?si=Va1J8m9tcxSL2h9m
（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
辻ちゃん長女・希空（のあ）、美ウエスト際立つミニ丈トップス姿「可愛い」「綺麗なくびれ」モデルプレス -
神田うの、“超ロング”からカット 娘と揃ってヘアドネーション「素敵」「親子揃って綺麗」の声モデルプレス -
主演の奈緒が『塀の中の美容室』のモデルとなった女子刑務所を訪問、連続ドラマ化記念ドキュメント公開Deview -
「こんな世界救うと思わんくて」ギャル芸人・エルフ荒川、可愛すぎ新ウルフヘアに衝撃！ENTAME next -
三上悠亜、ミニドレスから美脚披露「憧れる」「綺麗」モデルプレス -
堀江貴文（ホリエモン）因縁のフジテレビに登場「REAL VALUE」CM放映へ【コメント全文】モデルプレス -
遠藤さくら「アップトゥボーイ」乃木坂46メンバー最多表紙に 歴代最多は生田絵梨花モデルプレス -
前田典子、美脚際立つショーパン姿披露「綺麗」「まっすぐ」モデルプレス -
理科大卒モデル村上愛花、美背中際立つキャミワンピ姿で夏詣「綺麗」「引き締まってる」の声モデルプレス
