鍋いらずでウマすぎる… 一流シェフも唸った“神パスタグッズ”が最高
本場イタリアの料理人にも認められた電子レンジ調理器。鍋で茹でるよりおいしい？
パスタを茹でるのにもはや鍋は不要？ パスタの本場イタリアで一流シェフから高く評価された「ある電子レンジ調理器」が話題を呼んでいます。
鍋ゆでよりおいしい？ 「絶品レンジでパスタ」
そのグッズとは、エビスの「絶品レンジでパスタ」。電子レンジでパスタを茹でられる便利グッズで、「鍋ゆでより美味しい」とうたわれています。
6月23日放送の『JAPANをスーツケースにつめ込んで！』（テレビ東京系）では、パスタの本場イタリアで実際に食べてもらう企画を実施。
ミシュラン1つ星のパオロ・バッラーレシェフは試食後に「これは完成されてる」「家で簡単に作れるのが素晴らしい」と絶賛し、その他の日本製の便利グッズの中から「絶品レンジでパスタ」をイチオシとして選びました。
茹で汁が戻るヴォルケーノ構造
美味しさの秘密は、フタの「噴出口」。パスタをお湯をセットして電子レンジでチンすると...
Image: Amazon.co.jp
デンプン含んだ茹で汁が溢れ出て、もう一度パスタの中に戻っていきます。この循環がパスタをおいしくさせるようで、パオロ氏も感心していました。
実際に試してみても、表記通りにレンジ加熱するだけで、芯までしっかり茹で上がったパスタが完成。茹で汁がなく湯切りが必要なく、このままソースと絡められるので非常にラクです。これはスゴい...。
また、マ・マーの早ゆでタイプにも対応。少しお湯が残っていましたが、ほとんど問題なく仕上がります。
もうパスタは茹でないかも...
実際に食べてみると、パスタはもちもちしていてウマい！ 「電子レンジだからおいしくない」と思っている人は一度食べてほしいほどクオリティが高いです。
このレシピで使用したパスタは、ディ・チェコの「スパゲッティーニ」。もちっとした食感と噛み応えがあり、このレンジ調理器とも非常に相性が抜群でした。ソースはバリラのポモドーロです。
ちなみに、筆者おすすめのパスタソースは、「ひろゆき」こと西村博之さんも絶賛するバリラの「ペースト・ロッソ」。まろやかな味わいで、店で食べるパスタのような贅沢な深みがあります。
自身のYouTubeチャンネルの生配信でたびたび名前を挙げ、「かなり僕の中でもパフォーマンスが高い」「それが美味しすぎるせいで、一生懸命ソースを作っても無駄」と絶賛しています。
便利な電子レンジ調理器と、好きなパスタとソースがあれば、ラクでおいしいパスタ料理が完成。暑い夏のキッチンのパスタはこれで決まりです。
エビス プライムパックスタッフ 絶品レンジでパスタ 12.8×28.3×9.5cm PPS-6220
576円
Amazonで見る
PR
ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ(パスタ ゆで時間9分 1.6mm) 1キログラム (x 2)
1,527円
Amazonで見る
PR
BARILLA バリラ パスタソース ペーストジェノベーゼ 190g×2 [正規輸入品] イタリア産
764円
Amazonで見る
PR
（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
辻ちゃん長女・希空（のあ）、美ウエスト際立つミニ丈トップス姿「可愛い」「綺麗なくびれ」モデルプレス -
神田うの、“超ロング”からカット 娘と揃ってヘアドネーション「素敵」「親子揃って綺麗」の声モデルプレス -
主演の奈緒が『塀の中の美容室』のモデルとなった女子刑務所を訪問、連続ドラマ化記念ドキュメント公開Deview -
「こんな世界救うと思わんくて」ギャル芸人・エルフ荒川、可愛すぎ新ウルフヘアに衝撃！ENTAME next -
三上悠亜、ミニドレスから美脚披露「憧れる」「綺麗」モデルプレス -
堀江貴文（ホリエモン）因縁のフジテレビに登場「REAL VALUE」CM放映へ【コメント全文】モデルプレス -
遠藤さくら「アップトゥボーイ」乃木坂46メンバー最多表紙に 歴代最多は生田絵梨花モデルプレス -
前田典子、美脚際立つショーパン姿披露「綺麗」「まっすぐ」モデルプレス -
理科大卒モデル村上愛花、美背中際立つキャミワンピ姿で夏詣「綺麗」「引き締まってる」の声モデルプレス
