加藤綾菜、きゅうりを使った「ダイエットサラダ」味の決め手“黄金比率ダレ”が激ウマ

2025.06.11 06:15

提供：Sirabee

モリモリ食べても罪悪感ゼロ！　加藤綾菜さんの「やせサラダ」が今すぐマネしたい神レシピだった。

きゅうり

タレントの加藤綾菜さんのYouTubeチャンネル『加藤家の日常』では、夫の加藤茶さんお気に入りの料理を多数公開しています。

この度編集部では、綾菜さんがいつも食べている、きゅうりを使った「ダイエットサラダ」を試してみました！

【動画】加藤家の日常「シャキシャキさっぱり！　夏のダイエットサラダ」

夏にぴったり！　中華風「ダイエットサラダ」

加藤綾菜　夏のダイエットサラダ

材料はこちら！

・きゅうり：1本

・にんじん：1/4本

・もやし：一袋

・ハム：5枚

・塩：適量

〈調味料〉

・砂糖：小さじ1

・鶏がらスープの素：小さじ1

・酢：大さじ1

・醤油：大さじ1.5

・ごま油：大さじ1/2

・炒りごま：適量

レシピではハムを使用していますが、ささみやシーチキンでも良いとのことです。

切って混ぜるだけの簡単工程

加藤綾菜　夏のダイエットサラダ

きゅうり（1本）、にんじん（1/4本）、ハム（5枚）を好きな大きさに千切りにします。筆者は、貝印のスライサーを愛用中です。

加藤綾菜　夏のダイエットサラダ

また、ハムは互い違いに重ねると、切ったときにくっつかないとのこと。

加藤綾菜　夏のダイエットサラダ

耐熱袋に切ったきゅうりとにんじん、塩（少々）を入れてよく揉み、5分放置します。

加藤綾菜　夏のダイエットサラダ

洗ったもやし（一袋）を耐熱皿に入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分加熱。

加藤綾菜　夏のダイエットサラダ

砂糖（小さじ1）、鶏がらスープの素（小さじ1）、酢（大さじ1）、醤油（大さじ1.5）、ごま油（大さじ1/2）を混ぜ合わせ、ボウルに水分を絞ったきゅうりとにんじん、切ったハム、粗熱をとったもやし、作った調味料、炒りごま（適量）を入れ、よく混ぜたら完成です。

甘酸っぱい中華風ダレで箸が止まらない！

加藤綾菜　夏のダイエットサラダ

ひと口食べてみると、さっぱりしていてうまっ！　酸味・甘味・旨味・香ばしさのバランスが絶妙で、さっぱりしているのにしっかりとコクもあります。

誰でもおいしく食べられる味付けで、飽きることなくパクパクいける...！　満足感があるのに、罪悪感がないのがうれしいです。

「リピ決定」「止まらないおいしさ」の声

動画のコメント欄には「今日の夕飯に作りました！　とてもおいしくてリピ決定」「手が止まらないおいしさです」「食欲が落ちてきたのですが、こちらのサラダはおいしくてモリモリ食べられました！」といった反響が。

綾菜さんは「このタレは黄金の比率なんで、めちゃくちゃおいしい」「夏に大活躍なので作ってみてください」と話しています。スライサーを使えば簡単に調理できるので、気になった人はぜひ作ってみてください！

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動画で作りかたを見る

https://youtu.be/uhlg2WNLiXQ

（文／Sirabee 編集部・丸井ねこ）

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