『ケンミンSHOW』登場の店主が言い放った一言 久本雅美も感激し「自分で言っちゃった…」
『秘密のケンミンSHOW極』に登場したラーメン店主の“深すぎる一言”に久本雅美が感激。
各地の隠れた御当地ラーメンを特集した『秘密のケンミンSHOW極』(読売テレビ・日本テレビ系)が3日に放送。
登場したラーメン店主の「名言」に、番組MCの久本雅美が感激する一幕があった。
いま注目の「郡山ブラック」
番組では、ネクストブレイク必至の御当地ラーメンとして福島・郡山エリアのラーメン「郡山ブラック」を紹介。
そのまま醤油を注ぎ入れたような漆黒のスープが特徴で、スタッフは地元最古参のラーメン店「ますや」を取材する。店前には多くの行列ができており、郡山ブラックの店としてかなりの人気店だという。
タレと出汁を一緒に煮込む
その製法はじつに独特。一般的なラーメンは、丼の中でタレと出汁を合わせてスープを作るが、郡山ブラックは巨大な寸胴鍋に鶏ガラやとんこつの出汁、さらには醤油ダレを入れて炊き込み完成させる。
一緒に煮込むことでタレとスープが凝縮し、より豊かなコク、甘み、深みが出ると「ますや」のご主人はカメラに向かって語っていた。
「ますや」主人が明かした本音
一方で煮詰めすぎると味が変化するため、30分おきに味のチェックをすることは欠かせないとして、堂々とした様子で「これに関しては自分の舌だけが頼り」と明かすご主人。
しかし、続いて「でも二日酔いの時は味のブレがありますね。...人生、酒飲んで成功した人はいない」とあまりに正直すぎる“名言”が飛び出ると、スタジオの出演者たちはみな爆笑。
番組MCの久本雅美は笑いながら「(味のブレがあると)自分で言っちゃった...」とツッコミをいれていた。
感激する久本
その後スタジオに映像が戻ったが、久本はご主人の素朴なキャラクターをいたく気に入ったのか「いやぁ、大将のコメントは本当よかったね」と振り返る。
「全国区で『二日酔いで味がブレる』ってハッキリ自分で言っていた」とさらに強調し、スタジオの笑いを誘っていた。
【2個セット】乾麺 2人前 スープ付 元祖郡山ブラック ますやラーメン 深いコクとキレのある黒いスープ 常温 秘密のケンミンショーで紹介されました!!
1,500円
Amazonで見る
PR
(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
【漫画】「もうあったかいです」結婚や恋愛に踏み出せない自分に悩んでいたが、人の優しさに触れて…/結婚が滅亡した日。(6)WEBザテレビジョン
-
【漫画】「よおし 記念すべき初登山だ!」1時間で着くはずの宿にもつかず、現在地も分からなくなり…/ゼロから山女子始めてみました(5)WEBザテレビジョン
-
【漫画】「離婚…するの?」家を飛び出す要因になったマザコン夫のことを義弟に話してみると…/夫がいても誰かを好きになっていいですか? アヤの選択(40)WEBザテレビジョン
-
【漫画】「負けるもんか!!」泊まりに来た義母と一番風呂を賭けたバトルが勃発し…?/チリもつもれば福となる 愉快なチリツモ一家(12)WEBザテレビジョン
-
「10kg痩せました!」ちとせよしの、過去と現在の比較水着ショット公開ENTAME next
-
【漫画】まるで猫のような性格の彼女…マイペースで気まぐれな言動に「可愛すぎる」「にやけてしまう」とノロケが止まらない読者続出WEBザテレビジョン
-
【青汁王子】所有するロールスロイスが◯億円で売却!?購入者はだれ?らいばーずワールド
-
フライパンひとつの『濃厚チーズパスタ』が背徳感たっぷり シンプルだからこそ際立つチーズの味Sirabee
-
「オールスター感謝祭’24秋」ラインナップ発表 今田耕司は名物マラソン企画に期待「史上最高のレースの予感」モデルプレス