【きまぐれクック】市場で買った〇〇と松茸をしゃぶしゃぶに！！【高級魚】
かねこは、ハモと松茸を求めて朝の市場にやって来た。今回は、購入したハモと松茸を使って、「ハモのしゃぶしゃぶ」と「松茸の炊き込みご飯」を作っている。
市場に来たかねこは、良い活けのハモが出て来ていると言って、ハモと松茸を購入する予定だと話した。
「もうね、狙ってるハモがいるんすよ」と言うかねこは、市場内にある水槽を指さす。水槽にいるのは、生きている大きなハモだ。
だが、欲しいサイズではなかった。大きすぎたのだ。そのため、違う店でハモを購入している。質の良い松茸も見つけて買い、購入した食材を家に持ち帰った。
買ったのは、ハモ3匹だ。しかしおまけとして1匹つけてくれたので4匹になり、他の店でもハモを1匹貰ったので、合計5匹のハモをゲットしている。
かねこは、このハモを使って「ハモのしゃぶしゃぶ」を作ると言う。また、松茸で「松茸の炊き込みご飯」も作ると宣言した。
まずは、松茸を洗う。洗った松茸を適当な大きさに切り、米に昆布だしと松茸を入れて炊いた。その間、かねこはハモを捌いていく。
捌いている途中で、かねこはハモの生命力について話した。締めた後なのに、まだ動いているのだ。
「ハモって歯がすっげぇ鋭いんですよ」「噛まれたら半端じゃないですよ」と言いながら、ハモの口を見せた。確かに鋭い歯がある。生命力も強いので、油断してはならない魚だ。
そして、ハモを三枚おろしにした後、骨切りをする。そうしている間に、「松茸の炊き込みご飯」が完成した。
しゃぶしゃぶ用の野菜を切り、ハモと一緒に盛り付けて、しゃぶしゃぶの準備も完了する。その後は、実食だ。
「ハモのしゃぶしゃぶ」を食べたかねこは、「ハモが美味すぎるわ！」と言う。「今の時期のハモは脂があって、本当に格別ですね」とも話している。
「松茸の炊き込みご飯」も、「うまぁ！」と喜んで食べていた。どちらも高級食材だ。美味しくないわけがない。
しかも、調理するのは、いつも美味しそうなものばかり作るかねこなのだ。今回の料理も視聴者の食欲を刺激しており、「美味しそう」「お腹が空く」というコメントが投稿されている。
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
NGT48西潟茉莉奈、シングル11作連続選抜入り「生まれて新潟に来ることができたのはまさに運命」WEBザテレビジョン -
浅香唯、“スケバン刑事”当時はスーパーにもヨーヨー持参「子どもたちに声を掛けられたら『ジャジャ～ン』って」WEBザテレビジョン -
青木裕子、長男への手作り弁当披露「ボリューミー」「息子さん羨ましい」の声モデルプレス -
本田真凜、美ウエスト際立つ衣装姿「スタイル抜群」「綺麗」の声モデルプレス -
小嶋陽菜、美スタイル際立つ私服姿披露 韓国満喫ショットに「絵になる」「美脚」と反響モデルプレス -
『あなたを奪ったその日から』第8話情報公開、北川景子演じる紘海が葛藤する姿ENTAME next -
本田真凜、スラリスタイル映える無邪気なポージングSHOTが「とってもかわいい」ENTAME next -
加藤浩次＆よしひろまさみちが「ベンジャミン・バトン 数奇な人生」を語る 独自の視点で深掘りする「サンデーシネマ」WEBザテレビジョン -
映画『岸辺露伴は動かない 懺悔室』出演の玉城ティナが所属するDine and indyが新人を募集『銀幕スター特別オーディション2025』Deview
