【きまぐれクック】通販で買った不思議なアワビを調理！！肝心の味は！？
2024.07.12 12:00
提供：らいばーずワールド
かねこが、通販サイト「Amazon」で珍しいアワビを購入した。頻繁に市場へ行くかねこも「見たことがない」と言う、オーストラリア産のアワビだ。
オーストラリア産の生きたアワビを購入！
かねこが「Amazon」で買ったのは、巨大なオーストラリア産のアワビだ。市場に通っているかねこも見たことがない、大変珍しいアワビである。
「Amazon」のページを見た時に、「ましてや活けの状態で買えるってどういうこと？」と思ったかねこは、「騙されてもいいや」と購入した。
そして届いたのが、生きている状態のオーストラリア産アワビだ。今回はこのアワビを、お刺身とバター焼き、煮アワビにしていくという。
かねこはまず、アワビの汚れを落とした。次に、貝柱を外して、鍋に水を入れる。水の上に、酒や昆布、ザラメ、軟水や醤油が入ったボールを浮かべた。
そして、ボールの中にアワビと肝を入れて蒸していく。その間に、カットしたアワビを殻の上で焼いた。バターや醤油を垂らして、バター焼きの完成だ。
バター焼きと煮アワビが絶品！
かねこは、お刺身にしたアワビを食べる。食べた感想は、「火通した方が美味いタイプかもしれん」だ。
アワビのバター焼きは、「柔らか！」「このアワビは火を通した方が美味い！」と言いながら食べていく。バター焼きには満足している様子だ。
最後に、煮アワビの肝ソースを作る。かねこは味見をして「オーストラリアのアワビ美味いわ！」と興奮していた。
蒸したアワビを切って盛り付けたら、煮アワビの完成だ。かねこは撮影後、「めっちゃ美味かったです」「想像以上でしたね」と振り返っている。
煮アワビは、見た目も最高だった。高級料理に見えるのだ。食欲をそそられた視聴者は、「食べたい！」「美味そう」とコメントしている。
関連記事
「ニュース」カテゴリーの最新記事
-
【漫画】「…ざ…残像…」光魔力を使って光速移動をすることでマツケン大乱闘が開始され…／マツケンクエスト(7)WEBザテレビジョン -
【漫画】「赤色のも可愛いでしょ～？」ピンクのスリッパを取り合う園児に他の色をおすすめしてみると…／実録 保育士でこ先生5(50)WEBザテレビジョン -
まるで実写版・・・えなこ、初めてのコスプレ『涼宮ハルヒの憂鬱』の聖地を巡礼ENTAME next -
金田朋子、代永翼、Lynnが定番ランキング・ベスト5に挑戦も“ふつう力”欠如で不正解続出に金田撃沈「コロッケ食べたいよ」＜声優と夜あそび＞WEBザテレビジョン -
『きまぐれクック』1尾なんと10万円！2.1kgの巨大ウナギを捌いていただく！らいばーずワールド -
あの人気スイーツをトーストで再現 チーズとレモンの香りがたまらない美味しさSirabee -
杉本哲太“伊勢”に認めてもらいたい曽田陵介“和真”…親子が秘めた思いを打ち明ける＜スノードロップの初恋＞WEBザテレビジョン -
【漫画】家の前で倒れていたのは死んだ妹ソックリのアンドロイド…新たに始まる地雷な新生活に「めっちゃ面白い」「続きが気になる」の声WEBザテレビジョン -
＜明日のおむすび＞橋本環奈“結”＆佐野勇斗“翔也”、麻生久美子“愛子”に呼び出され、お好み焼きパーティーに参加するWEBザテレビジョン
