100均で2度見した！「どう見てもやっぱり友近…？」変わり種かと思いきや実力派の万能食材

100均で2度見した！「どう見てもやっぱり友近…？」変わり種かと思いきや実力派の万能食材

100均で2度見した！「どう見てもやっぱり友近…？」変わり種かと思いきや実力派の万能食材

2026.11.06 08:00

提供：michill (ミチル)

思わず二度見してしまうインパクトのあるパッケージなのに、中身は驚くほど本格派。ダイソーには、そんなギャップで楽しませてくれる調味料があります。山椒がふわっと香る華やかな味わいで、煮出しても粉末のまま調味料としても使える万能タイプ。お料理の味がバシッと決まる、食卓の頼もしい味方です。

商品情報

木目のテーブルに置かれた山椒香る和風万能だしのパッケージ全体像

パッケージ裏面の原材料名や内容量が記載されている部分のアップ

商品名：山椒香る和風万能だし
価格：￥108（税込）
内容量：16g（4g×4包）
販売ショップ：ダイソー
JANコード：4562390930658

金賞受賞も納得の味！やすまるだしとのコラボ商品！ダイソーの『山椒香る和風万能だし』

水谷千重子のイラストが印刷されたパッケージの上半分の接写

味噌汁や煮物の味をバシッと決めたいとき、だしパックがあると頼りになりますよね。今回ご紹介するのは、ダイソーの食品売り場で見つけた『山椒香る和風万能だし』。

お笑いタレントの友近さんがプロデュースし、自らが扮する大物演歌歌手のキャラクター「水谷千重子」と、SNSのレシピ紹介でもよく見かける「やすまるだし」がコラボした商品です。

パッケージ上部にデザインされた水谷千重子の笑顔の顔写真アップ

パッケージには水谷さんの笑顔がキラリ。インパクト重視の変わり種かと思いきや、第20回松山ブランド新製品コンテストで金賞（愛媛県知事賞）を受賞した実力派なんです！

白いお皿に出された4個の小分けだしパックの様子

スッキリマイルドなかつおだしがベースで、そこに山椒がふわっと香る華やかな味わいが特徴。愛媛県産いわし煮干しをはじめ、かつお、さば、昆布、しいたけなどの粉末が使われています。

4g×4包入りの小分けタイプなので、少量ずつ使いやすいのもいいところです。

小鍋に入れた水の中でだしパックを煮出している調理中の様子

だしを取るときは、水300ccにだしパック1包を入れて火にかけます。沸騰したら中火にして、鍋のフタはせずに3～4分煮出し、火を止めてから軽く絞るように取り出します。

ガラスの保存容器に入った透き通った黄金色の煮出しただし汁

煮出しただしを味見してみると、はっきり言って他の調味料は何もいらないくらい、そのままスープとして味わうだけですごくおいしいです。

さらにこのだしパック、煮出して使うのはもちろん、ふりかけのように粉末調味料としても使える万能タイプなんです！塩こしょうや醤油のかわりに、お料理の調味料としても活躍します。

ささみや蒸し野菜、さっと焼いた野菜など、淡泊な具材と合わせてもおいしいですよ。

混ぜるだけで味が決まる！簡単に作れるアレンジレシピ2品

ガラス容器に入っただし汁に卵を割り入れミニ泡立て器で溶いている俯瞰

簡単に作れるアレンジレシピを2品ご紹介します。

1品目は、レンジで作る茶碗蒸しです。冷ましただし300mlにたまご1つを溶かし、白身が完全に切れるまで混ぜます。卵液は濾さずに、表面の泡をスプーンですくうだけの時短で作ってもOKです。

かにかまをお好みの量入れて、フタかラップをし、200Wでまず5分加熱。あとは状態を見ながら火が通るまで加熱します。ご使用のレンジや容器の大きさで変わるので、様子を見ながら調整してくださいね。

耐熱ガラス容器でふっくらと蒸し上がったカニカマ入り茶碗蒸し

筆者が作ったときは追加で3分加熱でちょうどよく仕上がりました。だしの味がしっかりしているので、たまごを合わせるだけでおいしい茶碗蒸しが作れます。

黒いスプーンで茶碗蒸しをすくい上げている断面のアップ

加熱したせいか山椒の香りは控えめになってしまいましたが、簡単に作れておいしいのでおすすめです♪

茶碗に盛られたご飯の中央に生卵とだしパウダーが乗せられた卵かけご飯

山椒をダイレクトに味わいたいなら、たまごかけご飯がおすすめです。ご飯120gくらいにだしパックの半分ほどを入れ、醤油はほんの少しにします。だしの味が濃いので、最初は少なめにしてちょっとずつ足していくといい感じです。

いつものたまごかけご飯が、だしのうま味と山椒の香りで華やかな味わいに！忙しい日の朝食にもぴったりです。

今回は、ダイソーの『山椒香る和風万能だし』をご紹介しました。変わり種に見えて、毎日の料理で頼れる万能調味料。ダイソーで見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。

※記事内の商品情報は筆者購入時点（2026年10月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。

michill (ミチル)

関連リンク

関連記事

「グルメ」カテゴリーの最新記事

あなたにおすすめの記事