大人気アイドルが楽屋でガチ争奪戦！現場のテンションが爆発する「はり重」の最強差し入れ
ドラマの現場は、いつだって時間と胃袋との戦いです。張り詰めたロケ現場の空気を一瞬でなごませ、こだわり派の役者やスタッフ陣をも思わず笑顔にする。そんな「ここぞ」という勝負の瞬間、関西のテレビ局で数々の名作を仕掛けてきた名物プロデューサーたちは、一体どんな逸品を仕込んでいたのでしょうか。
単に「おいしい」だけではありません。相手への気配り、サイズ感、そして現場の空気を動かすための“戦略”としてお菓子を熟知するエンタメ界の仕掛け人たちが、プライベートでも愛する鉄板手土産を語る、月一回の作戦会議です。
【今月の語り手】 Yプロデューサー
関西のテレビ局でチーフプロデューサーとして数々のドラマを世に送り出してきたレジェンド。現場での「差し入れ」を単なるおやつではなく、チームの士気を上げるための“戦略”として昇華させたこだわりを持つ。
「ビフカツサンド」3,240円 
「若い男の子たちが多い現場や、ここぞという勝負の時、あるいは気の置けない仲間との持ち寄りパーティ。肉好きのハートを確実に、一撃で仕留めたいなら、『はり重』のビフカツサンド一択です。
『はり重』といえば誰もがすき焼きのイメージを持っているでしょうが、このカツサンドがもう、めちゃくちゃにうまい。
以前、いまをときめく大人気ボーイズグループのコンサートに招待された時、終演後にスタッフや関係者が一同に集まって感想を言い合う場があったんです。そこでこれを差し入れたところ、『楽屋で彼らの間で取り合いになってました』と後から聞いてニヤリとしました。まず人と被らないのもいい。
私はいつも道頓堀の本店までわざわざ取りに行っていました。正直、値段は張るし、日持ちもしないし、何より取りに行くのが面倒（笑）。だけど、箱を開けた瞬間に現場のテンションが爆発するあの威力には、それだけの価値があるんです」
【今回の手土産】
はり重 道頓堀本店
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-17
電話：06-6211-7777
定休日：火曜日（祝日、12月は営業）
Yさんの仕込みメモ：「特別な日のための一品。電話で事前予約できるのが便利だけど、必ず肉好きが集まるタイミングを狙って、最高の状態で渡してほしい」
写真／北村渉 文／anna
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