家にあるもので速攻作れるのに絶品すぎる…コウケンテツさんの超簡単「ツナトマトパスタ」を再現

家にあるもので速攻作れるのに絶品すぎる…コウケンテツさんの超簡単「ツナトマトパスタ」を再現

家にあるもので速攻作れるのに絶品すぎる…コウケンテツさんの超簡単「ツナトマトパスタ」を再現

2026.04.06 11:00

提供：michill (ミチル)

管理栄養士のゆきぼむです。今回は、人気料理家コウケンテツさんの「ツナトマトパスタ」を作ってみました！ツナ缶とたまねぎで簡単に作れる、お手軽レシピ。美味しく作るポイントさえ押さえておけば、誰でも絶品パスタができちゃいますよ。

コウケンテツさんの「ツナトマトパスタ」を作るのにかかる時間

約15分

コウケンテツさんの「ツナトマトパスタ」のカロリー

約529kcal／1人分

コウケンテツさんの「ツナトマトパスタ」再現レシピ

ツナトマトパスタの材料（2人分）

スパゲッティ　160g
たまねぎ　1／4個（約50g）
にんにく　ひとかけ
オリーブオイル　大さじ2
ツナ缶　小1缶（70g）
ホールトマト缶　1缶（400g）
砂糖　小さじ1
赤唐辛子　1本
スパゲッティのゆで汁　お玉1～2杯
オリーブオイル　適量
粉チーズ　適量
こしょう　適量
湯　1.5リットル
塩　大さじ1

ツナトマトパスタの作り方

みじん切りのにんにくと粗みじん切りのたまねぎをそれぞれガラスボウルに入れた下準備の俯瞰写真

①　たまねぎは粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを入れ弱火で加熱している工程のクローズアップ写真

②　冷たい状態のフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、3～4分加熱する。

フライパンでにんにくと一緒にたまねぎをしんなりするまで中火で炒めている工程のクローズアップ写真

③　にんにくがうっすら色づいてきたらたまねぎを加え、しんなりするまで中火で2～3分炒める。
※じっくり炒めることで香りとうま味がプラスされます。

フライパンのたまねぎとにんにくにツナ缶を汁ごと加えてさっと炒めている工程のクローズアップ写真

④　ツナ缶を汁ごと加えて、さっと炒める。

フライパンでホールトマト缶を加えてツナとたまねぎと炒め合わせ中火で煮詰めているトマトソースの工程写真

⑤　ホールトマト缶をつぶしながら加えて炒め合わせ、ときどき混ぜながら中火で5分ほど煮詰める。

大鍋の沸騰した湯でスパゲッティを茹でている工程のクローズアップ写真

⑥　ソースができあがるタイミングに合わせて、塩を加えた湯でスパゲッティをパッケージの表示時間より1分ほど短くゆでる。

フライパンのツナトマトソースに砂糖とゆで汁を加え唐辛子を入れてさらに煮詰めている工程写真

⑦　ソースに砂糖、スパゲッティのゆで汁を加えて味をととのえ、唐辛子を半分に割って種ごと加え、さらに3～4分煮詰める。

フライパンでトマトソースにスパゲッティを加えオリーブオイルをかけながらしっかり絡めている仕上げ工程写真

⑧　ソースにスパゲッティを加え、オリーブオイルをひと回しし、パスタにソースを吸わせるようにしっかり絡める。
※塩分が足りない場合はゆで汁を加えて調整する。

⑨　器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふって、お好みでオリーブオイルをかける。

トマト柄の白い皿にツナトマトパスタを盛り粉チーズと黒こしょうをかけた完成品の俯瞰写真

シンプルな材料だけなのに、とっても美味しいパスタができあがりました♡

にんにくやたまねぎの香りを引き出したり、砂糖を加えることでトマト缶の酸味を抑えてコクをプラスしたり、ちょっとしたポイントで、この美味しさが作り出されています。

簡単アレンジ！「ツナとしめじのトマトパスタ」

アンティーク調の皿にしめじ入りツナトマトパスタをパセリと粉チーズをかけて盛ったアレンジ版完成品

今回はアレンジしてしめじ入りバージョンも作ってみました。

しめじはツナ缶と一緒に加えてサッと炒め、仕上げにパセリをかけました。しめじが香りと食感のアクセントになり、満足感もアップします。

パセリをふると彩りも良くなるのでおすすめです。

トマト柄の白い皿に盛ったツナトマトパスタにフォークを差した完成品の斜め俯瞰写真

今回は、コウケンテツさんの「ツナトマトパスタ」を作ってみました。

家にあるものでパパッと作れちゃう！なのに美味しい！という、コウケンテツさんらしいレシピです。ぜひみなさんも、作ってみてくださいね♡

※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです

michill (ミチル)

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