「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの発想力がすごい！人気の絶品おやつ3品作ってみた！
テレビ番組「DAIGOも台所」でおなじみの料理コラムニスト・山本ゆりさん。身近な材料でサッと作れるレシピと、思わず試したくなる発想力が人気ですよね。今回はそんな山本ゆりさんのレシピの中から、簡単なのに満足感たっぷりのおやつ3品を実際に作ってみました。気軽に作れるアイデアスイーツをチェックしてみて！
山本ゆりさんの簡単おやつを作るのにかかる時間
・ティラミスかき氷風デザート 約5分（凍らせる時間を除く）・カリとろ！ハッシュドバナナチーズ 約10分
・片栗粉でわらびもち風 約10分
山本ゆりさんの簡単おやつのカロリー
・ティラミスかき氷風デザート 約155kcal／4分の1人分・カリとろ！ハッシュドバナナチーズ 約272kcal／1人分
・片栗粉でわらびもち風 約102kcal／1人分
ティラミスかき氷風デザート
材料を合わせて冷凍して、もみほぐすだけでできあがり！特別な道具いらずで簡単に美味しいスイーツが楽しめます。
スライスチーズはとろけないタイプを使用しましょう。コーヒー好きな方は、濃いめに淹れたコーヒーを使用するのもおすすめです！
ティラミスかき氷風デザートの材料（作りやすい量）
【チーズ氷】
牛乳 150ml
砂糖 大さじ3
スライスチーズ（とろけないタイプ） 1枚
【コーヒー氷】
コーヒー（無糖） 100ml
牛乳 50ml
砂糖 大さじ3
ホイップクリーム 適量
ココアパウダー 適量
ティラミスかき氷風デザートの作り方
① 耐熱ボウルに牛乳、砂糖、ちぎったスライスチーズを入れ、ラップをせずにレンジ600Wで2分加熱し、よく混ぜてチーズを溶かす。
② ①を冷凍用保存袋に入れ、粗熱がとれたら冷凍庫に入れて2～3時間凍らせる。
③ 別の保存袋に、コーヒー（無糖）、牛乳、砂糖を入れて、同様に冷凍庫で凍らせる。
④ ②・③が凍ったら袋の上からもみほぐす。
⑤ 器にチーズ氷、コーヒー氷を順に盛り、ホイップクリームをのせてココアパウダーをふる。
カリとろ！ハッシュドバナナチーズ
少ない材料でフライパンひとつあればできちゃう、おやつにぴったりな一品です。外はカリッと中はとろっと♡バナナの甘さにチーズのあまじょっぱさがなんともいえない美味しさ。
じっくり焼きすぎるとカリッと感が出ないので、あまり触らず、両面にこんがり焼き色をつけるように焼くのがポイント。
カリとろ！ハッシュドバナナチーズの材料（1～2人分）
バナナ 1本（約120g）
片栗粉 大さじ1強
砂糖 小さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2
油 適量
カリとろ！ハッシュドバナナチーズの作り方
① バナナを1cm幅の半月切りにする。
② ボウルにバナナ、片栗粉、砂糖、ピザ用チーズを入れ、完全につぶさず形が残る程度に軽く潰しながら混ぜ合わせる。
③ フライパンに油を熱し、②を平らに広げて弱めの中火で焼く。
※チーズがこんがり溶けて全体がひっつくまで触らないのがポイント！
④ こんがり焼き色がついたら裏返し、両面焼けたらできあがり。
片栗粉でわらびもち風
「片栗粉」と「砂糖」があればできちゃう超簡単スイーツ。
オリジナルレシピでは「砂糖 大さじ3」ですが、「きび砂糖 大さじ2」に変更しました。十分に甘さが感じられて美味しくできました。
好みに合わせて、黒蜜などの甘いトッピングと合わせるのもおすすめ。
片栗粉でわらびもち風の材料（2人分）
片栗粉 大さじ3
きび砂糖 大さじ2
熱湯 200ml
きなこ 適量
片栗粉でわらびもち風の作り方
① 耐熱ボウルに片栗粉、砂糖を入れて混ぜ合わせ、熱湯を少しずつ加えながら、その都度、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
② ラップをせずにレンジ600Wで1分加熱する。
③ 水で濡らしたヘラでよく練る。
※白っぽく濁って重たくなってきます。
④ 再びラップをせずにレンジ600Wで1分30秒加熱し、濡らしたヘラでよく練る。
⑤ ひとまとまりになったら氷水に入れて冷やし、粗熱がとれたら氷水の中で一口大にちぎりながら、氷が溶けたら追加して十分に冷やす。
⑥ 水気を切って器に盛り、お好みできなこをふる。
※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです
記事協力：ゆきぼむ
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