【大阪・梅田】阪急うめだ本店で「フランスフェア2026」が開催！今年は“バスク地方”に注目♡

2026.03.15 09:00

提供：anna

2026年3月18日（水）～3月30日（月）の期間中、「阪急うめだ本店」で「フランスフェア2026」が開催。28回目となる今回は、自然豊かなバスク地方をクローズアップし、日本初出店の郷土料理や伝統菓子の銘店、職人技が光る雑貨が集結します。

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ガトーバスクや人気のバーが登場フランス南西部の伝統菓子をアレンジバスク文化と職人が紡ぐ伝統工芸夏にぴったりのキュートなアイテム飾るだけでおしゃれになるアートフランス文化を学べるイベントも

ガトーバスクや人気のバーが登場

2026年3月18日（水）～3月23日（月）を前半、3月25日（水）～3月30日（月）を後半とし、総勢約150店舗が出店する本イベント。

「パリエス」の「ガトーバスク（クリーム・さくらんぼ・ノワゼット）」（大／3,024円）
※9階催場にて通期出店。パティシエのシャン・ピリオットさん、ポール・ルイールさん来日

今回の目玉は、バスクの伝統菓子「ガトーバスク」の銘店「パリエス」！ 1895年創業の老舗パティスリーで、厚めのクッキー生地にさくらんぼのコンフィチュールやクリームなどを挟んで焼き上げます。現地のコンクールで優勝した、スペシャリテの「ノワゼット」にも注目です。

「ギルダ」の「ギルダセット（ガリエガ風のタコ、アンチョビオリーブ、ジャンボネット＜ハムコロッケ＞）」（1人前／1,650円）
※写真は2人前。9階催場にて通期出店

また、港町のサン・ジャン・ド・リュズにある、バスク料理が人気のバー「ギルダ」より、手軽に楽しめるピンチョスを提供。週替わりのセットメニューに、トルティーヤをはじめとしたアラカルトも登場します。

【大阪・梅田】阪急うめだ本店で「フランスフェア2026」が開催！ — 「エロア」の「ショソンバスク」。左から「たまご」（756円）、「チキン」（864円）、「ポーク」（972円） ※9階催場にて前半のみ出店。オーナーシェフのマックス・ぺルネさん来日

※9階催場にて前半のみ出店。オーナーシェフのマックス・ぺルネさん来日

※9階催場にて通期出店。3月18日（水）～3月23日（月）にアレクサンドル・ビゴさん来日

そのほか、リゾート地・ビアリッツにほど近い閑静な住宅街にあるブーランジェリー「エロア」が作る伝統料理「ピペラード」をアレンジした「ショソンバスク」が日本初上陸するなど、独自の文化と美食であふれるバスク地方の魅力が満載のイベントです♡

フランス南西部の伝統菓子をアレンジ

【前半のみ販売】c「クレムレ（R）（プラリネシトロン）」（1個／702円）、d「カヌレ・サレ（サーモン）」（1個／918円）【後半のみ販売】e「クレムレ（R）（エキゾチック）」（1個／702円）、f「カヌレ・サレ（パプリカ）」（1個／735円）
※9階催場にて出店。パティシエのステファン・ブーロンさん来日

【3月25日（水）～3月27日（金）販売】a「バニラ」、b「シトロン」、c「キャラメル」、d「ピスタチオ」【3月28日（土）～3月30日（月）販売】a「バニラ」、c「キャラメル」、e「チョコ」、f「パッションフルーツ」、g「フレーズ」
※後半のみ販売、9階催場にて出店。パティシエのイザベル・ラルティグさん来日

普段はなかなか出合えない、フランス南西部の伝統菓子をアレンジしたオリジナルスイーツも用意。

定番のカヌレにクリームを入れてアレンジした「クレムレ（R）」を提供する「メゾン・クレムレ」や、粉砂糖をふりかけたシュー生地の中にクリームを詰めた郷土菓子「シュケット」が5個選べる「アトリエ・ディズ」など、スイーツラバー必見のお店がそろいます。

バスク文化と職人が紡ぐ伝統工芸

※9階祝祭広場にて通期出店。3月18日（水）～3月22日（日）に職人のフィリップ・カングランさん来日

※9階祝祭広場にて通期出店

※9階祝祭広場にて「オーシバル」は前半のみ出店

バスク地方発祥の伝統靴「エスパドリーユ」をはじめ、バスクに伝わるストライプ柄をジャカード織で表現したクロス、バスク織専門店「ティッサージ・ド・リュズ」のバッグ、フレンチマリンの象徴であるバスクシャツとベレー帽といった、現地の職人の技が光る伝統工芸品も勢ぞろい！生活を明るく彩る、鮮やかな色合いが特徴です。