マグカップ1個、フォークで混ぜてレンジで完成！ふわふわ食感の簡単カップケーキ2選
電子レンジで作るマグカップケーキは、材料をフォークで混ぜてレンチンするだけで出来るのでとってもお手軽♬今回は、とろけるチョコがたっぷり入った『チョコだまり入りショコラカップケーキ』と人気フレーバーの『抹茶カップケーキ』のレシピをご紹介します。バレンタインのプレゼントにもお勧めですよ！
マグカップケーキを作るのにかかる時間
ショコラカップケーキ 約35分抹茶カップケーキ 約5分
マグカップケーキのカロリー
ショコラカップケーキ 約556kcal／1個抹茶カップケーキ 約374kcal／1個
マグカップひとつで出来る！小さなケーキの幸せ
お菓子作りというと、オーブンや道具を揃える必要がありハードルが高いですよね。
でも、マグカップと電子レンジがあれば、思い立った時すぐ作れるケーキがあります。
それが、『マグカップケーキ』です。
材料をフォークで混ぜ、マグカップに入れて電子レンジで加熱するという手軽さは、お菓子作り初心者の方にもおすすめです！
今回は、チョコレートケーキと抹茶ケーキの、2種類のマグカップケーキをご紹介します。
チョコだまりがとろける～♡マグカップショコラケーキ
ふわふわのショコラケーキの中には、とろけるチョコソースがたっぷり。
フォークを刺すたびに、中からチョコが溢れ出るショコラケーキは、バレンタインスイーツにもぴったりです♡
計量するとき使うのは計量スプーン。材料をボウルに入れ、フォークでグルグルかき混ぜ、出来た生地をマグカップに入れてレンチンするだけ。
思い立ったらすぐ作ることができますよ♪
マグカップショコラケーキの材料（マグカップ1個分）
・薄力粉 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
・純ココアパウダー 大さじ1
・卵（Mサイズ） 1個
・水 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
・粉糖（仕上げ用）適量
【チョコだまり】
・チョコレート 15g
・生クリーム 小さじ1
・無塩バター 5g
下準備
チョコだまりを作る。チョコレートと生クリームを耐熱容器に入れレンジ600Wで20秒加熱してよく混ぜる。
無塩バターを加えて混ぜシリコンカップに入れて冷凍庫で約30分冷やし固める。
マグカップショコラケーキの作り方
① ボウルに粉類の材料を入れ、フォークでよく混ぜ合わせる。
② 卵、水、サラダ油を加えさらに混ぜ合わせる。
③ 生地の1／2量をマグカップに入れ、チョコだまりをのせ、上から残りの生地をかけたらレンジ600Wで約1分半加熱する。仕上げに、ケーキの上から粉糖を茶漉しでかける。
ほっと一息、ふんわり香る抹茶カップケーキ
ホットケーキミックスと100円ショップの抹茶を使って、ふわふわの抹茶ケーキを作ることが出来ます。
抹茶を加える事で、生地はやさしい緑色になり、見た目もきれい。
ショコラケーキの甘さとは対照的に、抹茶ケーキはほろ苦さや香りを楽しめる大人のスイーツですよ。
抹茶カップケーキの材料（マグカップ1個分）
・ホットケーキミックス 大さじ4
・牛乳 大さじ3
・サラダ油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・抹茶 1g
・粉糖（仕上げ用） 適量
抹茶カップケーキの作り方
① 全ての材料をマグカップに入れ、フォークでよく混ぜる。
② レンジ600Wで約1分半加熱して、仕上げにケーキの上に粉糖を茶漉しでかける。
今回は、マグカップで作る簡単ケーキのレシピをご紹介しました。
シンプルな材料をフォークで混ぜてレンチンするだけなので、とってもお手軽。
チョコや抹茶の他にも、コーヒーやプレーン、黒糖など加える材料によってお好みのフレーバーにアレンジすることもできますよ！
電子レンジでできるふわふわのマグカップケーキを、ぜひ作ってみてくださいね♡
※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです
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