

バービーが「ハマってる」と絶賛した“調味料”に衝撃! 卵かけご飯にかけるだけで高級店の味
北海道産のある調味料。想像以上の美味しさで舌もビックリ。

お笑いコンビ・フォーリンラブのバービーさんが、8月末に自身のYouTubeチャンネルで公開した動画では、最近お気に入りだという調味料を紹介。
実際に購入してみたところ...想像を上回る美味しさで、一瞬でセレブ気分になりました。
スタッフも、その美味しさに「うそ!?」
動画の冒頭で「最近ハマってるの言っていい? これ、めっちゃ美味しかったよ」と紹介したのは、北海道で自社開発、製造、流通、直販している空知舎(そらちや)の「いくら醤油」。
「調味料なんだけど、卵かけご飯にかけても美味しい」と説明しながら、スプーン一杯をスタッフにお裾分け。ひと口食べたスタッフは「えぇっ!! うそ!?」「いくら過ぎる!」と驚きの声をあげ、バービーさんは嬉しそうに笑いながら「びっくりするでしょ? いくらそのものなの!」「だから、もういくら買わなくていいの」と絶賛。
こちらの商品は、2024年の「調味料選手権」で総合第1位を受賞した逸品でもありますが、Amazonで探してみると「いくら醤油」と「雲丹醤油」の2本セットを発見! 迷わずポチリました。

「おすすめナンバーワン」の食べ方は...

スプーンですくってみるとドロっと感より、トロ~リ感。まずはスプーン1杯分をご飯にオン。「北海道の鮭からとれた魚醤にいくらを練り込んだ」商品というだけあって、とにかく濃厚なコクと旨味がギュッと詰まっています。
当たり前のことでしたが「これ、イクラじゃん!」と声をあげてしまったほど。“いくら風”の美味しさかも...と思っていたことを反省します。さまざまな食材に使えますが、公式で“おすすめナンバーワン!”と紹介されている「卵かけご飯」で味わってみることに。

こちらには、贅沢に大さじ2杯ほどを投入。これはもう、相性ピッタリ! いくら醤油のみを舐めると濃さも感じますが、卵かけご飯との組み合わせでまろやかな味わいに変わりました! おかわりが増えそうなので、要注意です!
つづいて頂くのは「雲丹醤油」
こちらは、2019年の「調味料選手権」で総合第1位を受賞し、翌年には「モンドセレクション」で金賞を受賞、「日本ギフト大賞2020」では「北海道賞」を受賞、「北のブランド認証」を受賞...と4冠を達成しているという逸品!
こちらも卵かけご飯とのコラボがおすすめされていますが、“ウニのせ冷奴”ってのもあるよな...と思い出し、こちらも大さじ2杯ほどを豆腐にトロ~リ。
また無意識に言ってしまいました「これ、ウニじゃん!」と。本当にびっくりするくらい“ウニそのもの”。こちらも少しかけただけでも、濃厚なコクと旨味が味わえます。つまみにも最高です!
「いくら醤油」も「雲丹醤油」も蓋を開けたときの香りは、かすかにいくらやウニを感じる程度でしたが、口に入れたときの濃厚さとのギャップに衝撃を受けるはず!
目を閉じたら高級店
手軽に買えないはずの、高級食材の味を毎日でも堪能できるのはラグジュアリーすぎる! 普段の食卓を高級店に変えてくれるこちらの商品をぜひ試してみてください!
ちなみに、Amazonでゲットできる2本セットは★4.5と高評価。購入者は「道の駅で初めて出会って、その美味しさに衝撃。即リピートでAmazonでも購入しました」「正にいくらご飯とウニご飯!贅沢な朝ごはんになってます♪」「海鮮丼、ウニとイクラを入れなくても入れてあると同じ味がします」「最近は茹でたパスタに絡めて、ちょっとバターを足して『ウニ風味パスタ』として食べるのにハマっています」などの絶賛コメントが見られます。

空知舎 黒の雲丹醤油 150ml・空知舎 いくら醤油 150ml 2本セット(北海道産)
3,980円
Amazonで見る
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商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。
Source:Amazon.co.jp
■長谷川 瞳
10年以上の放送作家の後ウェブの世界へ。多くのインタビュー経験を経てエンタメや社会問題の記事を書く日々。ストレス解消法は、愛犬(ポメラニアン)に顔をうずめること。
【動画】バービーがハマってる調味料
https://youtu.be/v0dFT4YZK64
(文/Sirabee 編集部・長谷川 瞳)
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