アンジャ渡部建がやっている「牛丼の食べ方」が至高試したら究極にウマかった

2025.10.08 11:45

提供：Sirabee

まとめ買いがお得な冷凍牛丼はこの食べ方がおすすめ。アンジャッシュの渡部建さんのこだわりをアレンジしてみました。

吉野家 — Photo:二宮新一／Sirabee編集部

電子レンジでチンするだけで食べられる「冷凍牛丼」は、いまや常備しておきたい最強メシ。2025年10月7日から実施中のAmazonプライム感謝祭では吉野家、すき家、松屋など人気チェーン店の牛丼がお得にまとめ買いできます。

芸能界きってのグルメで知られる、アンジャッシュの渡部建さんこだわりの「牛丼の食べ方」を冷凍牛丼で試してみました。

渡部さん流「吉野家の食べ方」をアレンジ

吉野家

渡部さんは、自身のYouTubeチャンネルや、『アンジャッシュ渡部がいつか地上波のグルメ番組に出ることを夢見てロケハンする番組』で吉野家の食べ方を熱弁。Sirabeeでも過去に実際に試しました。店舗でやる場合は以下の方法です。

・アタマ特（もしくは牛皿のつゆだく）

・玉子

・お新香

今回は家庭でも再現しやすいよう、冷凍牛丼用にアレンジしてみました。

ちなみにこの吉野家の冷凍牛丼、定期便のセール価格だと1食あたり約389円。ストックしておくと結構便利です。

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「アツアツご飯」はむしろ家庭向き

卵は黄身と白身に分け、ご飯の中央にくぼみを作り、白身だけを入れてご飯でフタをします。白身に熱を加えることで“でゅるん”とした食感になるのを防ぐためです。

渡部さんはアツアツご飯になる「あつしろ」を推奨していましたが、一般の店舗では難しい...。そのため、炊きたてのご飯や、電子レンジでアツアツにできる自宅のほうがじつは向いているかもしれません。

牛丼の具は卵黄につけて食べます。あらためて、冷凍牛丼のおいしさに驚きました。ついつい食べすぎてしまうので、自宅では“牛丼2個食べ”もありかもしれません。

全部乗せしてかきこむ

“牛皿”としてある程度楽しんだら、ご飯にかけ、お新香と紅生姜を乗せ、仕上げに七味をかけます。

あとは豪快にかきこんでいくだけ。渡部さんいわく「肘は閉じるな」とのことで、脇と肘を開いて大胆にかきこんで食べましょう。吉野家の冷凍牛丼の食べ方はこれで決まりかも？

吉野家だけでなくすき家や松屋の冷凍牛丼でも美味しかったので、豪華に楽しみたいときはぜひ試してみてください。

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■執筆者プロフィール

二宮新一：Sirabee編集部員。年間700本以上のエンタメニュース、グルメ・レシピ、商品レビュー記事を執筆。

芸能人愛用のグッズやインフルエンサーおすすめグルメ、料理研究家のレシピなど、気になる情報をわかりやすく届けるのがモットー。記事を通じて「読んでよかった」と感じてもらえる瞬間を大切にしています。

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮新一）

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