トマトを切るとき、種が飛び出さない方法に「まじかよ」「知らなかった」 たったこれだけで…
野菜のプロとして知られる青髪のテツ氏が、トマトの切り方について紹介。これなら勢いよく種が飛び出すこともなく、ストレスフリーに。
添え野菜にサラダに...と料理に華を添えるトマトだが、切り方によっては潰れて種が飛び出すことも。品質の状態にもよりそうだが、この問題、地味にストレスに感じている人は少なくないはず。
「野菜のプロ」で知られる青髪のテツ氏は自身の公式Xにて、トマトが“ベチャッとならない”切り方を紹介している。
【投稿】トマトの種が飛び出ないカットテクニック。
種が飛び出さない切り方がある?
青髪のテツ氏は「これ知ってる?? トマトは種がべちゃっと出てこない切り方があります!!」と紹介。
添えられた写真にはカットしたトマトが写っているが、種は果肉内に収まっており、美しい断面が見える。
白い線を避けてカット
切り方は「トマトのお尻の中心から放射状に出てる白い線を避けて切るだけ! この方法でカットすれば見栄え良く切れますよ!!」とのこと。
これならば添える場合はもちろんのこと、和える系のサラダでも見栄え良くできるだろう。
「まじかよ」「知らなかった」
この投稿に、ユーザーから「まじかよやば」「これは知らなかったです」「えー!! やってみる!!」などと驚きの声が。
「そうだったのか......切り取り線みたいだからむしろ線に沿って切ってた......」といった声もみられたが、そもそもお尻の線など全く気にしていないという人もいるだろう。
また一方で、「ということは、離乳食で種を出したいときには白い線で切れば良いということか」と逆の発想をするユーザーもいた。
トマトを見栄え良く切る方法
https://twitter.com/tetsublogorg/status/1880914697983328658?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2xbGSD4RnILpmmlxkLtUsePTxzSrlNon_KoGssGvAVzZOSaI8EI_0jeuU_aem_j6d9I78uR1k4Rxi1OcjpMA
(文/Sirabee 編集部・今井のか)
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