(左から)クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ、ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス

スタバ新作“ショコラ シンフォニー フラペチーノ”クラシックとブロンド、2つの異なる味わいを堪能<試飲レポ>

2025.01.10 18:00

スターバックスコーヒージャパンは、多彩なチョコレートの食感、味わいがハーモニーを奏でる「クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ」「ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ」を、2025年1月15日(水)より発売する。モデルプレスでは、プレス向け試飲会にて新作ビバレッジを試飲してきた。


スタバ、チョコレートの様々な味わいを楽しむ新作フラペ

(左から)クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ、ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
(左から)クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ、ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
2025年のスターバックスバレンタインは、個性豊かな楽器が様々な音色を奏でる“オーケストラ”をテーマに、多様なチョコレートの食感が織りなす味わいを堪能できる、全3種のチョコレートビバレッジをラインナップ。

まず「クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ」は、シンフォニーを奏でるように重なり合う、チョコレートの味わいを存分に楽しめる一杯。

クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
カカオ本来のビターなコクが特徴のショコラソースをカップの底に入れ、ザクっとした食感のクランチチョコレートクッキー、ダークフラペチーノパウダーとミルクを合わせたまろやかな味わいのフラペチーノを注ぎ入れ、トップにはカカオ感のあるチョコレートホイップを絞り、キラッと輝く金粉パウダーをあしらい華やかさと高級感をプラス。

過去にもチョコレート入りのホイップは登場しているが、今回のチョコレートホイップはこのフラペチーノのために開発されたものを採用している。

見た目からもチョコレート感を全面に押し出した一杯なだけあり、一見すると甘々な味わいを想像してしまうが、実際に飲んでみると、甘さの中にもカカオのビターさをきちんと感じられ、案外すっきりとした甘さにまとまっていて最後まで飽きることなく美味しく飲むことができる。

とろっと濃厚なショコラソース、その上のなめらかなフラペチーノとザクっとしたクランチチョコレートクッキー、ふわっととろけるチョコレートホイップと、層ごとに異なる食感や味わいが折り重なり、まさに色々な音色が重なるシンフォニーをグラスの中で表現したような一杯だ。

ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
一方、「ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ」は、「クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ」のとろっ、ザクっ、ふわっの商品構成はそのままに、ボディ部分にブロンドチョコレートパウダーを一部使用したフラペチーノ。

ブロンドチョコレートとは、ホワイトチョコレートをじっくりキャラメリゼすることで完成する、黄金色のチョコレートのこと。このブロンドチョコレートパウダーをブレンドすることでやや黄色みがかったフラペチーノになっており、一口飲むとチョコレートの味わいの中に、キャラメルポップコーンやメープルビスケットを思わせる甘く豊かな香りが口の中に広がる。

第4のチョコレートとしても注目されているブロンドチョコレートだが、一般的なチョコレートドリンクと比較して、飲食店でドリンクとして商品化しているところはそう多くないので、これまで飲んだことのあるチョコレートドリンクとは一味違う甘く香ばしい風味を堪能できるだろう。

商品開発担当に聞いた、おすすめカスタマイズ方法

今回のバレンタイン向けの新作フラペチーノについて、商品開発担当者におすすめカスタマイズを教えてもらった。
(左から)クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ、ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
(左から)クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ、ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(C)モデルプレス
「クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ」
・ベースをアーモンドミルクに変更→チョコレートの相性の良いアーモンドの要素を合わせることで、香ばしさがプラス
・チョコレートチップ追加→クランチチョコレートクッキーとは違うサクサクとした食感をプラス
・シトラス果肉追加→柑橘要素が加わることで、オランジェットのようなお洒落な味わいに。底入れorブレンドor上からかけるか、好みでオーダー可能

「ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ」
・キャラメルソーストッピング/キャラメルシロップ追加→甘々な味わいを好む人におすすめのカスタマイズ
・ベースをオーツミルクに変更→くどさのないあっさりと飲みやすい味わいに。香ばしさがフラペチーノとマッチする

チョコレート×エスプレッソのホットラテも同時登場

「クラシック ショコラ ラテ」(提供写真)
「クラシック ショコラ ラテ」(提供写真)
また同日より、カカオのコクを感じられるショコラソースにエスプレッソと丁寧にスチームしたミルクを合わせたホットビバレッジ「クラシック ショコラ ラテ」も発売。

カカオのコクを感じられるショコラソースにほろ苦いエスプレッソと丁寧にスチームしたミルクを合わせ、トップには、ミルクの熱で程よく溶けたチョコレートホイップクリームとほろ苦いダークフラペチーノパウダーを合わせた、バレンタインシーズンならではの一杯だ。(modelpress編集部)

『クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ(R)』

Tallサイズのみ
<持ち帰りの場合> ¥736 <店内利用の場合> ¥750

『ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノ(R)』

Tallサイズのみ
<持ち帰りの場合> ¥736 <店内利用の場合> ¥750
※使用しているチョコレートのうち、ブロンドチョコレートは0.7%以上。

『クラシック ショコラ ラテ』

(Hot)
<持ち帰りの場合> Short ¥599 / Tall ¥638 / Grande ¥682 / Venti(R) ¥726
<店内利用の場合> Short ¥610 / Tall ¥650 / Grande ¥695 / Venti(R) ¥740

取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
販売期間:2025年1月15日(水)~2025年2月14日(金)予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がある
【Not Sponsored 記事】

関連リンク

関連記事

  1. スタバ、冬の新作フード“バナナチョコ”タルトやドーナツなど1月15日登場
    スタバ、冬の新作フード“バナナチョコ”タルトやドーナツなど1月15日登場
    モデルプレス
  2. スタバ、バレンタイン新作発表「クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ」ほか全3種
    スタバ、バレンタイン新作発表「クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ」ほか全3種
    モデルプレス
  3. スタバ新作「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」試飲レポ 華やぐ香り×層の質感を楽しむ一杯
    スタバ新作「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」試飲レポ 華やぐ香り×層の質感を楽しむ一杯
    モデルプレス
  4. スタバ「チョコレートケーキ」異物混入の恐れ 現時点で健康被害の申し出なし
    スタバ「チョコレートケーキ」異物混入の恐れ 現時点で健康被害の申し出なし
    モデルプレス
  5. スタバ、年始年始新作テーマは「ブーケ」“ご褒美フラペチーノ”など3種登場
    スタバ、年始年始新作テーマは「ブーケ」“ご褒美フラペチーノ”など3種登場
    モデルプレス
  6. スタバ、ストローを紙製からバイオマス素材に切り替え 2025年1月より順次導入
    スタバ、ストローを紙製からバイオマス素材に切り替え 2025年1月より順次導入
    モデルプレス

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 【Ray♥Campusエディターズ】【コンラッド東京】贅沢クリスマスケーキ♡ おすすめ3選
    【Ray♥Campusエディターズ】【コンラッド東京】贅沢クリスマスケーキ♡ おすすめ3選
    Ray
  2. マクドナルド「マックフライポテト」期間限定価格に “11月4日から11月16日まで”13日間
    マクドナルド「マックフライポテト」期間限定価格に “11月4日から11月16日まで”13日間
    モデルプレス
  3. スタバ“ジョイフルメドレー×ラズベリー”の新フラペ&ラテ、全国24のティー特化型店舗に登場
    スタバ“ジョイフルメドレー×ラズベリー”の新フラペ&ラテ、全国24のティー特化型店舗に登場
    モデルプレス
  4. ハロウィンの献立はコレで完璧!サラダからメインまで!簡単すぎる「かぼちゃごはんレシピ」6選
    ハロウィンの献立はコレで完璧!サラダからメインまで!簡単すぎる「かぼちゃごはんレシピ」6選
    michill (ミチル)
  5. 京都の人気スポット「おたべ本館」で秋の“オータムフェス”開催!20周年限定スイーツも
    京都の人気スポット「おたべ本館」で秋の“オータムフェス”開催!20周年限定スイーツも
    anna
  6. りんごの甘酸っぱさ広がる、冬にぴったりのアップル味のレッドブルが初登場!
    りんごの甘酸っぱさ広がる、冬にぴったりのアップル味のレッドブルが初登場!
    マイナビウーマン
  7. サーティワンのクリスマス、おいしく楽しいアイスケーキやパーティーセットがラインナップ
    サーティワンのクリスマス、おいしく楽しいアイスケーキやパーティーセットがラインナップ
    モデルプレス
  8. 「もう小松菜はこの食べ方にする!」「知らなくて損してた」レンジで簡単!小松菜の塩昆布ナムル
    「もう小松菜はこの食べ方にする!」「知らなくて損してた」レンジで簡単!小松菜の塩昆布ナムル
    michill (ミチル)
  9. まさかのすき家で食べられるなんて!専門店はいつも大行列…話題のグルメが新登場するよ!
    まさかのすき家で食べられるなんて!専門店はいつも大行列…話題のグルメが新登場するよ!
    michill (ミチル)

あなたにおすすめの記事