【神戸】燻製や餃子の新しい味わい方♡ 三宮の女性が集うおしゃれなはしご酒スポット2選
読売テレビ『anna』の人気企画「女ひとりはしご酒」は、前回に引き続き、関西屈指のオシャレスポット、神戸三宮エリア♡ お酒が大好きというFM802DJの高樹リサさんが、女性ひとりでも入れる飲み屋を発掘します。
※この記事は2025年1月8日（水）・12日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
( Index )
1：スモーキー＆美味！ 料理もドリンクも燻製尽くし 2：餃子×ジンの無限ループ！前編はこちら
1：スモーキー＆美味！ 料理もドリンクも燻製尽くし
阪急「神戸三宮駅」徒歩6分の場所にある「燻製kitchen タニグチ」。かわいいラフなイラストの看板が目印です。
この店の自慢は燻製料理とウイスキー。どちらもスモーキーな味わいで、ペアリングに最適なんですよ。
「クレイモア（ソーダ割り）」550円（税込） 1杯目にいただくのは、店長おすすめの「クレイモア（ソーダ割り）」。ビギナーならまずはこの定番のスコッチ・ウイスキーからトライしてみては？
香ばしい燻製はウイスキーと好相性♡
「瞬間燻製スモークサーモン」1,078円（税込） 香り高い燻製料理はどれも気になるものばかり。まずは店長おすすめの「瞬間燻製スモークサーモン」をいただきます。皮目のほうを炙っているため、香ばしさがアップ。レアに焼き上げたサーモンの脂の旨味もたまりません！
「燻製麻婆豆腐」858円（税込） アツアツの麻婆豆腐は燻製にしたミンチを使用しており、香ばしさと旨味が口いっぱいに広がります♡ このうま味を流し込むならキンキンに冷えたレモンチューハイはいかがでしょう。
「チューハイ 燻製レモン」550円（税込） この店ではチューハイもひと味違います。「チューハイ 燻製レモン」は、その名の通り燻製レモンが入ったチューハイ。味は普通のレモンチューハイと同じ……と思いきや、後から燻製の香りがふわりと追いかけてくるのが驚き。おなじみのお酒や料理も、燻製にすることで新しい発見がありますね♡
燻製kitchen タニグチ
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-12
2：餃子×ジンの無限ループ！
続いて訪れたのは、阪急「神戸三宮駅」から徒歩8分の「TOKI PAO（トキ パオ）」。
ここで楽しめるのは、エスニック料理とジン。
「豚と生姜の焼餃子」550円（税込） なかでも「豚と生姜の焼餃子」は、生姜をたっぷりと効かせた自慢の味。ジューシーな焼餃子に酸味のあるエスニックなみそダレを付けてどうぞ。
「丸ごと海老しその焼餃子（2本）」660円（税込） 「丸ごと海老しその焼餃子」はインパクト大！ その名の通り、海老を1本丸ごと使っていて、餡にもエビのすり身がギュッと詰まっています。さらに、「海老醤」を使用することで、濃厚な海老のうま味を加えているのだそう。
餃子をさっぱり楽しめる切れ味のあるジン
「TRY GIN（ジンのトニック割）」1,001円（税込） おすすめなのが、餃子とジンのペアリング。ジンに使われているフルーツやスパイスの要素が、餃子のジューシーさをほどよく消してくれ、さっぱりといただけるのだとか。この店のオリジナルジン「TRY GIN（ジンのトニック割）」は柑橘系の爽やかな味わいで、口の中もすっきり！
「ベアーズブック（濃いめのジンのトニック割）」770円（税込） 熊本生まれのジン「ベアーズブック（濃いめのジンのトニック割）」もぜひ。ウッディな香りと山椒のスパイシーな香りが楽しめる、切れ味のあるジン。ジューシーな餃子をジンで流し込み、さっぱりした口にまた餃子をパクッと……無限に楽しめちゃいそうです♡
TOKI PAOトキ パオ
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-7-12 PMPTビル1F
※この記事は2025年1月8日（水）・12日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
画像／anna 文／中野純子
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