「IKEA京都」にフードトラックがお目見え！スウェーデン伝統料理やサステナブルフードを楽しんじゃお♡

2024.12.05 11:40

提供：anna

イケア・ジャパンでは、EV（電気自動車）のフードトラック「スウェーデンスナック（Swedish Snack）」を、関西エリアにて期間限定で営業。
2024年12月29日（日）までは、最初の拠点として「IKEA京都」がある「イオンモールKYOTO」入口で販売します。

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「スウェーデンスナック」って？最初の拠点はリニューアルオープンした「IKEA京都」気になる商品をピックアップ

「スウェーデンスナック」では、ミートボールやサーモン料理などスウェーデンの伝統的なメニューや、植物由来の原材料のみで作られたプラントボールなどイケアで大人気のフードメニューを、お手ごろ価格で日替わり提供します。

またイケアでは、再生可能電力で店舗運営をするなどサステナブルな取り組みを進めています。今回使用するEVフードトラックは、イケア店舗で充電する際に再生可能電力を使用します。

最初の拠点は「IKEA京都」がある「イオンモールKYOTO」の入口付近で、12月29日（日）まで営業します。
売り場面積を拡張し取り扱い商品数を大幅に増やし、11月にリニューアルオープンしたばかりの「IKEA京都」。
「スウェーデンスナック」で提供している一部の商品は、同店での販売も実施します。

どんなメニューが登場しているのか、さっそくご紹介しましょう。

「プラントボールセット」740円

「プラントボール」は、世界中のイケア店舗内のスウェーデンレストランで提供されている大人気メニュー。
植物由来の原料で肉の風味を再現した、環境にもやさしいメニューです。マッシュポテト、クリームソース、リンゴンベリージャムにアークティックブレッドをセットにしました。

「ホットドッグセット」500円

「ホットドッグ」は、スウェーデンビストロの人気商品。外側はパリッと内側はジューシーなソーセージのホットドッグに、持続可能な漁場から取得されたオマール海老のビスクをセットに。

「ベジドッグセット」480円

「ベジドッグ」のホットドッグには、ケールやニンジンなどタンパク質が豊富な植物由来の材料からつくられたベジタブルソーセージを使用。オマール海老のビスクをセットにしました。

「プラントベース唐揚げ」4個入り200円

「プラントベース唐揚げ」は、鶏肉を使わずにつくった植物由来の唐揚げ。肉に近い食感と味を再現しています。

「シナモンロール」100円

スウェーデンを代表する「シナモンロール」で、昔ながらの味を楽しんで。小麦のパン生地に甘いシナモンフィリングをはさみ、ニブシュガー（白砂糖）をトッピングしています。

＼from Writer／
リニューアルしたばかりの「IKEA京都」にも興味があるし、さらにフードドラックが登場しているとはグッドニュース！関西エリアにはほかにも「IKEA鶴浜」「IKEA神戸」があるので、「スウェーデンスナック」の登場を楽しみに待ちたいですね。

「スウェーデンスナック（Swedish Snack）」

期間・会場：2024年12月29日（日）までは「IKEA京都」がある「イオンモールKYOTO」入口にて11:30～16:00で営業 ※12月12日（木）を除く

※天候により運行日程、営業時間は変更される可能性があります
※在庫がなくなり次第、販売終了
※支払い方法：キャッシュレス（クレジットカード、電子マネー、コード支払い）

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／イケア・ジャパン　文／谷尻知子