混ぜるだけで簡単!ローストビーフソース

2024.10.10 05:43

しょうゆベースの「ローストビーフソース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おうちにある調味料で手軽に作れるローストビーフソースです。バターとにんにくの香りが食欲をそそります。ローストビーフはもちろん、ローストポークやチキンとの相性も抜群!

【材料】ローストビーフソース(2人分)

・しょうゆ …  大さじ1杯・にんにく …  小さじ1杯・砂糖 …  小さじ2杯・水 …  大さじ1杯・バター(無塩) …  5g

【作り方】ローストビーフソース

1

耐熱ボウルにすべての材料を入れます。

2

ラップをせずにレンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜ合わせたら完成です。

料理家からのひと言メモ

加熱時間はお使いのレンジに合わせて様子をみながら調整してください。バターが溶け切ったらOKです。にんにくのかわりにしょうがやわさびを加えると、爽やかな味わいになりますよ。

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