もみもみするだけ！ヨーグルトバナナアイス

2024.06.26 05:38

提供：macaroni[グルメニュース]

「ヨーグルトバナナアイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ヨーグルトとバナナをジッパー付き保存袋でもむだけで簡単アイスが出来上がります。暑い日にもぴったりですし、簡単なのでお子様と一緒に作ることもできますよ。

【材料】ヨーグルトバナナアイス（4人分）

・バナナ　… 　2本・プレーンヨーグルト（無糖）　… 　200g・砂糖　… 　50gトッピング・ミント　… 　適量

【作り方】ヨーグルトバナナアイス

1

バナナはチャック付き袋等に入れ、手でもんで潰します。

2

ヨーグルト、砂糖を加えてよくもみながら混ぜます。

3

しっかり封をして平らにし、2時間ほど冷凍庫で固めます。

4

一度取り出し、もんでやわらかくしたら再度冷凍し、もう一度2時間冷凍して凍った状態でもやわらかくなれば出来上がりです。※固くなる場合は再度もんで冷凍を繰り返してください。

5

器に盛り、ミントをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

バナナはなめらかになるまで、よく揉んでください。

よく揉む、冷凍する、を2〜3度繰り返し、凍った状態でやわらかくなれば完成です。

料理家からのひと言メモ

皮に黒や茶色の斑点「シュガースポット」ができたバナナを使用すると、より甘く仕上がります。

砂糖の代わりに、はちみつを使用するのもおすすめです。はちみつを使用する場合は1歳未満（乳幼児）のお子様には与えないよう、ご注意ください。

よくある質問

・作り置きできますか？

ジッパー付き保存袋に移し、平らにならして空気を抜き、口を閉じます。(半分に折って)バットにのせ、冷凍庫で保存します。保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

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